tag:blogger.com,1999:blog-60968741335131292102024-03-14T02:47:52.478-07:00Pınarla DoydumAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.comBlogger194125tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-81784135835850330992016-12-09T09:15:00.000-08:002016-12-09T09:18:41.402-08:00Sakız Reçeli Kahvaltı Etkıinliği<b><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Çok uzun bir aradan sonra merhaba sevgili Pinarladoydum takipçileri :)</span></i></b><br />
<b><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Evet biraz fazla uzun oldu istediğim kadar zaman ayıramıyorum buraya ama <a href="https://www.instagram.com/pinarladoydum/?hl=tr">instagram</a> hesabımdan hesabımdan aktif olarak paylasimlarima devam ediyorum tariflerimi yazıyorum.</span></i></b><br />
<b><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></i></b>
<b><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ben bugün sizlere çok keyifli bol sohbetli geçen bir etkinlik yazısı ile geldim:)</span></i></b><br />
<b><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">İzmir'in güzel blogerlari ile geçtiğimiz günlerde çok keyifli bir ortamda buluştuk.</span></i></b><br />
<b><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sakizreceli_Alaçatı Aylin Hanım'in kibar daveti ve tatlı arkadaşım <a href="http://www.lezzetdansi.com/">@lezzetdansi </a>Sibel'in organizasyonu ile kahvaltı yaptık.</span></i></b><br />
<b><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></i></b>
<b><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></i></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw16w7iaZLKD0pm_xF_5AH2MSBJkx0nw9ZR1gIGc-Kne4sGAOr9y3Laujw0c5QFZgxNiQfr6FsAXSaQ73Ml1T6dihf2VzMKrUYk2_duDBFXi8WQ6OmIzBUoxSL8prxT6DXSYpIB1byAZ4/s1600/14937320_1778324592424999_1158165488558856896_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw16w7iaZLKD0pm_xF_5AH2MSBJkx0nw9ZR1gIGc-Kne4sGAOr9y3Laujw0c5QFZgxNiQfr6FsAXSaQ73Ml1T6dihf2VzMKrUYk2_duDBFXi8WQ6OmIzBUoxSL8prxT6DXSYpIB1byAZ4/s400/14937320_1778324592424999_1158165488558856896_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Sakizreceli_Alaçatı Alsancak'ta Rogue Cafe de hergün 09.00 / 17.00 saatleri arasında kahvalti menuleriyle hizmet vermektedir.</i></span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Keyifli ve samimi bir ortamı var.</i></span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Özellikle recelleri çok lezzetli.</i></span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyYWn2BY86wLWJ33yD1hlFXc0x1zXaMOzNNjYJO55esJNMWfJEibfEoIqmPbjo_6qQT4iANnYTLIjJxrrWz8Kd-yoL4Gqo2zmrNw5gxwUiig6mXPBALsLkGrpMJw5X02IanlofLdf78yQ/s1600/15410009_10154868295672112_1016897467_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyYWn2BY86wLWJ33yD1hlFXc0x1zXaMOzNNjYJO55esJNMWfJEibfEoIqmPbjo_6qQT4iANnYTLIjJxrrWz8Kd-yoL4Gqo2zmrNw5gxwUiig6mXPBALsLkGrpMJw5X02IanlofLdf78yQ/s400/15410009_10154868295672112_1016897467_o.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span></b></div>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Farklı konseptler hazırlamışlar :)</i></span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Biri mutlaka beklentinizi karşılayacaktır:)</i></span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span></b>
<br />
<div style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="color: #444444; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>EGO TAVAN KAHVALTI SEÇENEĞİ!</b></i></span></span></div>
<div style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<h3 class="dmDefaultH3 u_1702214196" id="1702214196" style="color: #2e2e2e; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; position: relative; text-align: left;">
<span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #666666; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><i>Tam erkeklere göre bir ziyafet; 2 kruvasan, 3 reçel, baharatlı tereyağı, 2 çeşit peynir, havyarlı yumurta ve 2 kadeh mimoza. Doymam derseniz takviye kuvvetleri de mevcut.</i></span></span></span></h3>
<div style="font-size: 11.2px;">
<span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #666666; font-size: x-small; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 11.2px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfHTNvlRa9yWX3Pb9HUkQU7X7-ozVGSKNMrx9Pggt-sD98uX1RU-tnwf29PVmPy8CQoIB4XeuU1u1DNgh5anSoBU9thiXpey9RHfvbst_IBdgafhcm2AswxF-QsxbLhFqtDULYospkv7w/s1600/sakiz-receli-ego-tavan-800x467.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfHTNvlRa9yWX3Pb9HUkQU7X7-ozVGSKNMrx9Pggt-sD98uX1RU-tnwf29PVmPy8CQoIB4XeuU1u1DNgh5anSoBU9thiXpey9RHfvbst_IBdgafhcm2AswxF-QsxbLhFqtDULYospkv7w/s400/sakiz-receli-ego-tavan-800x467.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 11.2px; text-align: left;">
<span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #666666; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-small; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></div>
<div style="font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 11.2px; text-align: left;">
<span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #666666; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-small; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #666666; margin: 0px; padding: 0px;"></span></span><br />
<h3 class="dmDefaultH3 u_1299437354" id="1299437354" style="color: #333333; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #666666; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><i>ÇELİCİ KADIN KAHVALTI SEÇENEĞİ</i></span></span></span></span></span></h3>
<span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #666666; margin: 0px; padding: 0px;">
<h3 class="dmDefaultH3 u_1299437354" id="1299437354" style="color: #333333; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; position: relative;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><i><span class="m-specific m-size-18 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"></span><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;">Hanımlara özel hazırlanan bu kahvaltı setinde; 4 pancake ve sosları, 2 reçel, krem peynir ve saçak peynirinin yanında tüm yumurta çeşitleri ve alternatifleri de sunulmaktadır.</span></i></span></span></h3>
<div style="font-size: small;">
<span style="font-size: x-small; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></i></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: "courier new", courier, monospace; font-size: small; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgClWoGk4SpYAzVl36HB6wIEng8db1RLM-8O3XoXE2NCTA9zzVINGjKSiEYKEPQCWgu9KqwBR8vmNLTRVFqQqzpSx-cRnkVJ9OioX32SJTUZwovlGFUlTROvPqlKQ5YzLOqZYM6m-EymQE/s1600/sakiz-receli-cekici-kadin-800x467.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgClWoGk4SpYAzVl36HB6wIEng8db1RLM-8O3XoXE2NCTA9zzVINGjKSiEYKEPQCWgu9KqwBR8vmNLTRVFqQqzpSx-cRnkVJ9OioX32SJTUZwovlGFUlTROvPqlKQ5YzLOqZYM6m-EymQE/s400/sakiz-receli-cekici-kadin-800x467.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: "courier new", courier, monospace; font-size: small; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-small; margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></div>
<div style="font-family: "courier new", courier, monospace; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>KRİTİK KAHVALTI SEÇENEĞİ</b></i></span></span></span></div>
<div>
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"></span></span><br />
<div style="color: black; margin: 0px; padding: 0px;">
<h3 class="dmDefaultH3 u_1968205274" id="1968205274" style="color: #333333; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; position: relative;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><i><br /></i></span></span></span></span></span></h3>
<h3 class="dmDefaultH3 u_1968205274" id="1968205274" style="color: #333333; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; position: relative;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><i><span class="m-specific m-size-18 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"></span><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;">Önemli konuların paylaşılacağı bu kahvaltıda; 2 boyoz, 1 gevrek, 1 haşlanmış yumurta, Cunda eritme peyniri, söğüş tabağı, tereyağ, 2 reçel, zeytin, bal kaymak, 2 tulum ve sakızın domatesi sunuluyor.</span></i></span></span></span></span></h3>
<div>
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: x-small; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></i></span></span></span></span></div>
<div style="font-size: 14px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: x-small; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></i></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 14px; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ60Sn6E1hvL2v8Rf07MrKhVJw3ZBZlYbe8rdMYsiGUfVltgxbss2lftJ4qgcYnW_AaHWwTJnsBHs7jKt-iBvw0ZKurKmLDL1eo6k1-4Fu7zjh7rPwR0hYqq8NX2E_K9lVNzq0rk11vlA/s1600/sakiz-receli-kritik-800x467.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ60Sn6E1hvL2v8Rf07MrKhVJw3ZBZlYbe8rdMYsiGUfVltgxbss2lftJ4qgcYnW_AaHWwTJnsBHs7jKt-iBvw0ZKurKmLDL1eo6k1-4Fu7zjh7rPwR0hYqq8NX2E_K9lVNzq0rk11vlA/s400/sakiz-receli-kritik-800x467.jpg" width="400" /></a></span></span></div>
<div style="font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 14px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-small; margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 14px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-small; margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i>Bunların yanısıra ;</i></b></span></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 14px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-small; margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 14px; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi23XdiUWPaTYJFRT7drU0UNyx_ZenSmCJrvMaNCQ2VF1WK11PCdzxcjD9fliX0OY2ZcRa8nGdg9_aiBkWtLHXnjzI_3xRtqsr45HfjfHivzo1PS8MXe6-AUYnzrW8OwrcFeQbIpFU3Kzc/s1600/15037144_563477070508046_2496946694787977590_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi23XdiUWPaTYJFRT7drU0UNyx_ZenSmCJrvMaNCQ2VF1WK11PCdzxcjD9fliX0OY2ZcRa8nGdg9_aiBkWtLHXnjzI_3xRtqsr45HfjfHivzo1PS8MXe6-AUYnzrW8OwrcFeQbIpFU3Kzc/s400/15037144_563477070508046_2496946694787977590_n.jpg" width="400" /></a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 14px; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Yumurtalı Kaşarlı Gevrek</b></i></span></span></span></div>
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Güveçte Peynir Eritmesi</b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKugXwAvsF6BxB19UaUFv-wGyb0rV0HePUu1J6l9BCPSTKcOQ9CCSXG_DcFS7KeUkDJ8s6TBl81BsHVfMwW3hAmVUIbX3SZOCGRXV0UtTNdxV62r8hpb7wWNVZWqVB_lnEv9yI2Cq4gFw/s1600/15409876_10154868295782112_329273917_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKugXwAvsF6BxB19UaUFv-wGyb0rV0HePUu1J6l9BCPSTKcOQ9CCSXG_DcFS7KeUkDJ8s6TBl81BsHVfMwW3hAmVUIbX3SZOCGRXV0UtTNdxV62r8hpb7wWNVZWqVB_lnEv9yI2Cq4gFw/s400/15409876_10154868295782112_329273917_o.jpg" width="400" /></a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Kaşarlı Gözleme</b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2-_bPOetu-5mYD9ZR78RVTvSsUueRpAOFond0jwM2AcrV4KQoZlCNa-YeqEe4UHNH99Y81OiuW6-m1tnwu8cqOtnuhOYZOFgD27phwsbUJElrhd3XiULnQHIbZJo0DfrfCx-Hb1_EFtg/s1600/15354078_10154868295772112_1145480842_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2-_bPOetu-5mYD9ZR78RVTvSsUueRpAOFond0jwM2AcrV4KQoZlCNa-YeqEe4UHNH99Y81OiuW6-m1tnwu8cqOtnuhOYZOFgD27phwsbUJElrhd3XiULnQHIbZJo0DfrfCx-Hb1_EFtg/s400/15354078_10154868295772112_1145480842_o.jpg" width="400" /></a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Omlet</b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA7YAP3KHJPABqdQap2S5QviV4qsAq3ATgm_Q-qzuYdxxEdecgX4rrTI8byZDlfXkLyESl-NSYJjTf65WFaMPR7yuRwpeDmC9mgFX5dtjxTUCEECoYwr7Vfuqhai90ZUsnTQZelVsJ5vg/s1600/15388830_10154868295827112_1623001666_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA7YAP3KHJPABqdQap2S5QviV4qsAq3ATgm_Q-qzuYdxxEdecgX4rrTI8byZDlfXkLyESl-NSYJjTf65WFaMPR7yuRwpeDmC9mgFX5dtjxTUCEECoYwr7Vfuqhai90ZUsnTQZelVsJ5vg/s400/15388830_10154868295827112_1623001666_o.jpg" width="400" /></a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Pişi</b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQRHhSNxPtadKGdRf0o3-MLsj4dYLPMRB9DdvSmp5UHQq2DR5iKgVYQq2ZmPCEENiaYZbgHwO7Ifa9ZfFQGOVNpsCvCO9Rkoyi_V0bN1epNg16GGIO_EQv5spFgi77jUNPMTShaaY86p0/s1600/15397869_10154868295862112_714900272_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQRHhSNxPtadKGdRf0o3-MLsj4dYLPMRB9DdvSmp5UHQq2DR5iKgVYQq2ZmPCEENiaYZbgHwO7Ifa9ZfFQGOVNpsCvCO9Rkoyi_V0bN1epNg16GGIO_EQv5spFgi77jUNPMTShaaY86p0/s400/15397869_10154868295862112_714900272_o.jpg" width="400" /></a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Ve birbirinden lezzetli Kahvaltılıkları</b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8j4S49GGngCabUR7WpgcPofnP521jhpTa9AA3cmN30f_wHsQCz9KfswRhPw3wh-qxxC5jbqpVehP3wmvb6XkHmfobNp85Ho-5l_y7zKK_rtfqxSVDEPN2p2eKasl_jKpIpBIRYVcjVv8/s1600/15368854_10154868295842112_1024868678_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8j4S49GGngCabUR7WpgcPofnP521jhpTa9AA3cmN30f_wHsQCz9KfswRhPw3wh-qxxC5jbqpVehP3wmvb6XkHmfobNp85Ho-5l_y7zKK_rtfqxSVDEPN2p2eKasl_jKpIpBIRYVcjVv8/s400/15368854_10154868295842112_1024868678_o.jpg" width="400" /></a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Resimlerden de anlayacağınız üzere oldukça lezzetli ve doyurucu bir menüye sahip bir mekan. Sahibesi Aylin hanım ve tüm çalışanları ilgili ve güleryüzlü.</b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Dostalrımızla ailemizle keyifli bir kahvaltı yapalım deniz kokusunu içimize çekelim ama şehirden de uzaklaşmayalım derseniz kesinlikle tavsiye ederim. </b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Peki nerede ulaşımı kolay mı derseniz :)</b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div style="color: #111111; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i>Adres : Atatürk Caddesi no:194/A 1. Kordon 35600 Alsancak</i></b></span></span></span></div>
<div style="color: #111111; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i>Telefon : 0532 550 1768</i></b></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSpWpz1q35mc2tWrKGr41Gp2RtBOHBydyE4kp4mQ7rl2Qxa_WRIqUquw5OHTwpJLBpos8Tq23QLwcAbvf1hFw-c1I_g-b05VBYarvfgxk1JkUls1jefsZ3tDQYHpvNZSAiAN3ldzQE0IE/s1600/15424405_10154868295762112_252505215_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSpWpz1q35mc2tWrKGr41Gp2RtBOHBydyE4kp4mQ7rl2Qxa_WRIqUquw5OHTwpJLBpos8Tq23QLwcAbvf1hFw-c1I_g-b05VBYarvfgxk1JkUls1jefsZ3tDQYHpvNZSAiAN3ldzQE0IE/s400/15424405_10154868295762112_252505215_n.jpg" width="300" /></a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></span></div>
<div style="font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 14px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-small; margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></span></span></div>
</div>
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="m-specific m-size-14 lh-1" style="margin: 0px; padding: 0px;">
</span></span></div>
</span></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-29880713526139671932016-04-11T12:53:00.001-07:002016-04-11T12:57:38.171-07:00Tam Tane Tahıllı Uno Premium Ailesi ile Tam Beslen Tam Yaşa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm8r1FbHHo29b7twmU1UvMyNCwgQiJ9ZH5Th4vWMqelyt60HLQgtqKyMCBf7bUcp9Jx3wXleJTnLliBgQtRqNdAhh_IYWiIkJTA5YuuFAYTP823ET6H7mIGnGcpJ9CcwnJlBny34_AWRw/s1600/uno_10_03_16_05-20160704092139035.Jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm8r1FbHHo29b7twmU1UvMyNCwgQiJ9ZH5Th4vWMqelyt60HLQgtqKyMCBf7bUcp9Jx3wXleJTnLliBgQtRqNdAhh_IYWiIkJTA5YuuFAYTP823ET6H7mIGnGcpJ9CcwnJlBny34_AWRw/s640/uno_10_03_16_05-20160704092139035.Jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><b>UNO PREMİUM Ailesi </b>sayesinde Türkiye' de ilk kez bir tam tane tahıllı ekmek portföyü var.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><b>Peki tam tane tahıllı ekmek ne demek??</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px;">İster buğday, ister çavdar, yulaf veya başka </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px;">bir tahıl olsun, tahıl tanesinin tam halde,</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px;"> yani ayrıştırılmadan, doğal haliyle </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px;">kullanılması demek. Tam tane tahıllı ekmekte tahılın sadece unsu özü değil, ruşeym ve kepek kısımları da kullanılıyor. İşte bu yüzden Tam Tane Tahıllı <b>UNO Premium ekmek</b>, yüksek vitamin, mineral, lif ve hatta protein içeriyor. Kahvaltılarda ve ara öğünlerde tost olarak tüketilebiliyor. Ana öğünlerde et, balık, sebze yemeklerinden salatalara kadar çeşitli lezzetlerin eşlikçisi olabiliyor. Ayrıca özel günlerde enfes tariflerle kanepe çeşitleri hazırlamakta da kullanılabiliyor. Ekmek tüketirken sadece doymak değil, tam anlamıyla beslenmek isteyenlere </span><a href="https://www.facebook.com/UNOEkmek/" style="background-color: white; color: black; line-height: 21.56px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank"><strong>Tam Tane Tahıllı UNO Premium ekmekleri</strong></a><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px;"> tavsiye ediyorum.</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px;">Daha fazla bilgi almak için videolarını izleyebilir ve Facebook hesaplarını takip edebilirsiniz. Sağlıkla kalın,</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px; text-align: start;" /><a href="https://www.facebook.com/UNOEkmek/">https://www.facebook.com/UNOEkmek/</a><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 21.56px;"><b>#TamBeslenTamYaşa</b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-6137502593013291952016-03-01T12:37:00.000-08:002016-03-01T12:37:52.831-08:00İSABEY BAĞLARI & BAĞEVİ TADIM ETKİNLİĞİ<br />
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Merhaba sevgili okuyucu :)</span></b><br />
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yine uzun bir aradan sonra bu kez harika bir etkinlik yazısı ile birlikteyiz.. İzmir' e bahar geldi hava miss :) Ağaçlar gelinlik giymiş sanki.. Biz de blogger arkadaşlarımla bu güzel havayı en güzel şekilde değerlendirdiğimiz bir etkinlikte biraraya geldik. </span></b><br />
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sevgili Selcen Şenocak ve Sevilay Uçak organizasyonuyla gerçekleşen etkinliğimiz <a href="https://www.facebook.com/pages/%C4%B0sabey-Ba%C4%9Fevi/169133499826815">İsabey Bağevi </a>ne idi.</span></b><br />
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXnCkAgsmzYK54YiSWNjGYLYr7VW74saygMqiZsTiHY8VDQ1j2BEtg6aXq58cPvAt8I9a4eGXmgSBGygWUc3-TA14yOzMO12_0W_hcDHMXYVdJYrR9_6vcy4wABDMrQjwddrs4hdKvOMI/s1600/12810430_10154021047317112_729435689_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXnCkAgsmzYK54YiSWNjGYLYr7VW74saygMqiZsTiHY8VDQ1j2BEtg6aXq58cPvAt8I9a4eGXmgSBGygWUc3-TA14yOzMO12_0W_hcDHMXYVdJYrR9_6vcy4wABDMrQjwddrs4hdKvOMI/s320/12810430_10154021047317112_729435689_o.jpg" width="240" /></a></div>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">İzmir’in Menderes ilçesinde 45 dönüme yayılmış olan İsabey Sauvignon Blanc Bağları ve Bağevi konuklarına benzersiz bir şarap ve bağcılık deneyimi yaşatıyor. İsabey Bağları ve Bağevi bağdan sofraya uzanan şarabın oluşum serüvenini, doğayla içiçe olmanın da tadını çıkartarak öğrenmenin fırsatını sunuyor. </span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cabarnet Sauvignon, Merlot, Carignan, Grenache, Semillon ve Chardonnay bağları, 5 km. ileride tesis edilmiş şaraphane, mahzen ve Ege mutfağının güzel bir örneğini sunan restoranı ile konuklarına keyifli bir gün geçirtiyor.</span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9kAlYqcQ0sVTVMv_DFru_ilCZ72BpQrMmuufj8gbvaaUuqJWgY08tGieQG-d9HK9Ks5XDaX_G-GLcTClaRiOZe9LF3A7___fCScrerkdW5SwTD6tt6IYKQF8-3gKHHu475eUbYTtfsPI/s1600/12788728_10153943655999244_395489680_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9kAlYqcQ0sVTVMv_DFru_ilCZ72BpQrMmuufj8gbvaaUuqJWgY08tGieQG-d9HK9Ks5XDaX_G-GLcTClaRiOZe9LF3A7___fCScrerkdW5SwTD6tt6IYKQF8-3gKHHu475eUbYTtfsPI/s400/12788728_10153943655999244_395489680_o.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bağların toplanma alanı olan 150 hektara ulaşan ve içerisinde bulunan şaraphane artık Güner ailesinin üçüncü kuşak nesli tarafından işletilmektedir.</span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bizler de Gülay hanım ve ziraat mühendisi Alparslan beyden bağların dikiminden üzümün toplanmasına kadar olan süreci tüm aşamalarıyla dinledik ve bilgilendik. Bu kısımda benim en çok ilgimi çeken konu, bağların arasındaki zeytin ağaçlarının görevi oldu. Bağların ve zeytin ağacının tozlaşma dönemi aynı döneme denk geliyormuş. İşte bu dönemde üzüm taneleri zeytinin aromasını alıyormuş. Bana mucizevi geldi!!</span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc6IowQnLTgAQ3JiwbAXo0yUA6i20D7FWmHJWR2j1tAnYwjMsWkpfKeeOYW7sIm8vH7G7BDRPS_5S8sj4xHeRsrf2ZDN1-GAb811dVya7ju-4H1aGshEY9UfXN8vm5WfCdytE84isieDU/s1600/12787090_10153943625289244_1153940056_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc6IowQnLTgAQ3JiwbAXo0yUA6i20D7FWmHJWR2j1tAnYwjMsWkpfKeeOYW7sIm8vH7G7BDRPS_5S8sj4xHeRsrf2ZDN1-GAb811dVya7ju-4H1aGshEY9UfXN8vm5WfCdytE84isieDU/s400/12787090_10153943625289244_1153940056_o.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUPjHCBe4u02QKGvzN_6-DMOD3k3Jj5JImCgbRvFhv6uB-JT0XBXAaFAtGUH8V7U2g-PiGzZrLcDU3yZl-8BSBGwazrB_wA9Um9HZmwpdA8reF-VqEQzMuv_6pSyv1kDdAcv4hlufVTPc/s1600/12773176_10153943650774244_1949108484_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUPjHCBe4u02QKGvzN_6-DMOD3k3Jj5JImCgbRvFhv6uB-JT0XBXAaFAtGUH8V7U2g-PiGzZrLcDU3yZl-8BSBGwazrB_wA9Um9HZmwpdA8reF-VqEQzMuv_6pSyv1kDdAcv4hlufVTPc/s400/12773176_10153943650774244_1949108484_o.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bilgilerimizi aldıktan sonra tadıma geçtik. Mekan harika. Küçük objelerle süslenmiş her karesine takılıp kalıyorsun :) işte onlardan birkaçı...</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYyCEavHGnWLDg2aJXn31RoMkiAptEvrz6qKyCT7xhnliyn_8gyYAKOsUPzK7llMNAt3-YBx7_ZSxmFWQAZKF0Y9GXOZIfbX5aUYOWiufUcF-R0KHpEtHbjd57YHlcQp5FMkOP2H0p2Lk/s1600/12788400_10154021046787112_1738422275_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYyCEavHGnWLDg2aJXn31RoMkiAptEvrz6qKyCT7xhnliyn_8gyYAKOsUPzK7llMNAt3-YBx7_ZSxmFWQAZKF0Y9GXOZIfbX5aUYOWiufUcF-R0KHpEtHbjd57YHlcQp5FMkOP2H0p2Lk/s320/12788400_10154021046787112_1738422275_o.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXDkVhfB2hmJujAm5zS1y5DXvrqf7qEO-NRMtCZl0TLcWKowYru0lgT7bHF9yNPW7u5vX-1J2WGFNSeFY6ppDXTeIVoakR9DCYf0UpRLZXSfyDB0p3NY3TWwMB7HMzGRS3XkYr8bXaxZs/s1600/20160227_133931.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXDkVhfB2hmJujAm5zS1y5DXvrqf7qEO-NRMtCZl0TLcWKowYru0lgT7bHF9yNPW7u5vX-1J2WGFNSeFY6ppDXTeIVoakR9DCYf0UpRLZXSfyDB0p3NY3TWwMB7HMzGRS3XkYr8bXaxZs/s400/20160227_133931.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzOwrY20xrd8cnfu_UzcjDsNthSszCFaV1pEYSFM946AORVJ3-uqjSaxm0jbFeoxzpoiR-6GlMQu0AWaF6-CqtkVdzzPGEA74ERrH8dzZDiuXo3NVBxWME8A62gtYoo5iiodKqMtWnSAk/s1600/12822702_10154021046717112_1278176638_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzOwrY20xrd8cnfu_UzcjDsNthSszCFaV1pEYSFM946AORVJ3-uqjSaxm0jbFeoxzpoiR-6GlMQu0AWaF6-CqtkVdzzPGEA74ERrH8dzZDiuXo3NVBxWME8A62gtYoo5iiodKqMtWnSAk/s320/12822702_10154021046717112_1278176638_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bizi çok şaşırtan bir ayrıntı mantarın bir ağaç oluşunu öğrenmemizdi :)</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Gülay hanım eşliğinde şaraplarımızı tattık. Hepsi birbirinden lezzetli idi. Sadece tatmakla kalmadık tattığımız şaraplar hakkında bilgiler aldık nasıl neyle tüketmeliyiz öğrendik :) </b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYzJD9fhkES2EQfHJ6NZKpcuuTdGpdvfaVib5LDulTkyhlZ-5-ZU1M40kiRNUBMirBAMTx-aDAtCHzUSdudxUCfjIiOQisTvX4lpq17lBYtRBjSWgJ_mSUVTLJjyqPfdFLeT0sBmhnrHQ/s1600/12767938_10153943625859244_670675905_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYzJD9fhkES2EQfHJ6NZKpcuuTdGpdvfaVib5LDulTkyhlZ-5-ZU1M40kiRNUBMirBAMTx-aDAtCHzUSdudxUCfjIiOQisTvX4lpq17lBYtRBjSWgJ_mSUVTLJjyqPfdFLeT0sBmhnrHQ/s320/12767938_10153943625859244_670675905_o.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_yn7cFUh-PCC2xzuMBfztAbBuIKZC39BxW7OYS0x6LVwPmK-1yXHEcWDonjvbV9RNwD-0jLEP3GtD75HS_vusBHwq-KE0qEgJNH47Jr8UPyuBFlV7zg6HRomEiUhCZAzAs0XEE_dAE_E/s1600/12787074_10153943629529244_1840277887_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_yn7cFUh-PCC2xzuMBfztAbBuIKZC39BxW7OYS0x6LVwPmK-1yXHEcWDonjvbV9RNwD-0jLEP3GtD75HS_vusBHwq-KE0qEgJNH47Jr8UPyuBFlV7zg6HRomEiUhCZAzAs0XEE_dAE_E/s320/12787074_10153943629529244_1840277887_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLm9ClYzEhV3lF_iJlFL4lrn-T9rpi9cKsIfEfFVlyNXW62N-B8suS77xaXUKFFdqAjmxK5nJnUkEX-VUIgYeSCMqiZWmzZ7eBx4atEcu8jz-4B6agMJL4NzqmsYYZTDucS0fU73sgnXk/s1600/12773242_10153943630829244_193372292_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLm9ClYzEhV3lF_iJlFL4lrn-T9rpi9cKsIfEfFVlyNXW62N-B8suS77xaXUKFFdqAjmxK5nJnUkEX-VUIgYeSCMqiZWmzZ7eBx4atEcu8jz-4B6agMJL4NzqmsYYZTDucS0fU73sgnXk/s320/12773242_10153943630829244_193372292_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWpLhfSvF1b4drWYH7s8fdqhNSVG4JlN9qOvvVi9Imc9FMX6KA9Iwr4Q3zHrizYPsc4Rht47gFaXtyCHQuaWk8693IQxo7CKFSWZRg26FtZXik9qNcuPXETxtznhHVZTR1WywchurFNEM/s1600/12787533_10153943627434244_272399963_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWpLhfSvF1b4drWYH7s8fdqhNSVG4JlN9qOvvVi9Imc9FMX6KA9Iwr4Q3zHrizYPsc4Rht47gFaXtyCHQuaWk8693IQxo7CKFSWZRg26FtZXik9qNcuPXETxtznhHVZTR1WywchurFNEM/s320/12787533_10153943627434244_272399963_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Tadım kısmı bittikten sonra yemek için mekanın birbirinden lezzetli yemeklerinin sunulduğu restoran bölümüne geçtik. Ama öncesinde bahçedeki 320 yıllık çınar ağacı karşıladı bizi. Tek kelimeyle büyüleyiciydi. Gülay hanım yaz aylarında misafirlerini ağacın altındaki küçük havuz başında ağırladıklarını söyledi..</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWTLSQCVkHhdBNEqTNa8Uv6I3rTQlYjkiTrcyuJKUqbwiP2USIUp8JKpD4ahgHxGfF2E_gvoz98sm7VWD8T08cQs5x8Ke-9G7Vjx5zpZUi-Ib0z3wCVTcvfro_N7R39y6cCy3NGc0wddU/s1600/12789855_10154021046627112_224406006_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWTLSQCVkHhdBNEqTNa8Uv6I3rTQlYjkiTrcyuJKUqbwiP2USIUp8JKpD4ahgHxGfF2E_gvoz98sm7VWD8T08cQs5x8Ke-9G7Vjx5zpZUi-Ib0z3wCVTcvfro_N7R39y6cCy3NGc0wddU/s400/12789855_10154021046627112_224406006_o.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ve yemekler... Başlangıç olarak Roka ve Parmesan Peynirli Dana Carpaccio benim tüm ön yargılarımı bitirdi. Tek kelimeyle harikaydı.</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3wlyAfRRCLyt6KsfsdpqYQl-1aO3aT4qBH5j6AiwA7ZAB1ddkDyC9tE3qgMWBNik-tpsiA_h13JT3Xv_Cjg5yVPkxVmEXJxPyZ296JG0yt_PIJKkRRYn0FTTY4JcsHEjWCl179RFF7vQ/s1600/12767860_10153943651204244_2094368851_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3wlyAfRRCLyt6KsfsdpqYQl-1aO3aT4qBH5j6AiwA7ZAB1ddkDyC9tE3qgMWBNik-tpsiA_h13JT3Xv_Cjg5yVPkxVmEXJxPyZ296JG0yt_PIJKkRRYn0FTTY4JcsHEjWCl179RFF7vQ/s320/12767860_10153943651204244_2094368851_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>%100 Dana bonfileden fıstıklı sucuk ve kızarmış hellim peyniri</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjcScdnwFxPOCN5CExnEuHZy1lDCl8CpMzG8PkxPOsuFvp3sC8VTyKT6zDZFD5CVd_5YSeFBQzpFr8pmz01NRnMQKxJejonAGV0kQJq9bgM0WPotpCMh1eMs9qezCQzJf7ivziyRjKXuY/s1600/12788467_10153943652429244_1497043157_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjcScdnwFxPOCN5CExnEuHZy1lDCl8CpMzG8PkxPOsuFvp3sC8VTyKT6zDZFD5CVd_5YSeFBQzpFr8pmz01NRnMQKxJejonAGV0kQJq9bgM0WPotpCMh1eMs9qezCQzJf7ivziyRjKXuY/s320/12788467_10153943652429244_1497043157_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ve ana yemekler...</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQasKUHCPtDE0P9DkGKmE6F2CK6u0WV4x7Uyat-h9i03g6Eb4y-yTdDK77Xp2XQelMvR_a9QXLbzCd6wWgzmMOjzy6nSG9h6HgIuW8SWmx677rtT4hp0YekpZaUZA6hurLwtgZcezz1as/s1600/12787098_10153943653139244_483478906_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQasKUHCPtDE0P9DkGKmE6F2CK6u0WV4x7Uyat-h9i03g6Eb4y-yTdDK77Xp2XQelMvR_a9QXLbzCd6wWgzmMOjzy6nSG9h6HgIuW8SWmx677rtT4hp0YekpZaUZA6hurLwtgZcezz1as/s320/12787098_10153943653139244_483478906_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRvXM55o-Ic-4r62WaYonG15BdFh2KnogsxeOjCsbgC_ZztqbLVve2AF0VFfeOJDFzq4Fy_oD9OBaHDKfZnRhKvm8OZ9mwnqzUrysVp1PyRTKMgQ3VxdLVNOxnVC7eKlKs6onwPIjLs6w/s1600/12767940_10153943653789244_1424910007_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRvXM55o-Ic-4r62WaYonG15BdFh2KnogsxeOjCsbgC_ZztqbLVve2AF0VFfeOJDFzq4Fy_oD9OBaHDKfZnRhKvm8OZ9mwnqzUrysVp1PyRTKMgQ3VxdLVNOxnVC7eKlKs6onwPIjLs6w/s320/12767940_10153943653789244_1424910007_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b> Kuzu pirzola benim tercihim oldu. Kesinlikle tavsiye ederim...</b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB6DjadDNbW3zCIJbKYYrLFwuTfBCoDxAfh97U-h0CyX-eD-EpXpL7I7E937kJ7RhX-Ii_cQ38CNTQfttOwtUyzKliNKaT6FKqoOawzEpuvXKzT44wF77nSUXuUiZ_4IpR23hyuYIhiOU/s1600/12789692_10153943654414244_1366325124_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB6DjadDNbW3zCIJbKYYrLFwuTfBCoDxAfh97U-h0CyX-eD-EpXpL7I7E937kJ7RhX-Ii_cQ38CNTQfttOwtUyzKliNKaT6FKqoOawzEpuvXKzT44wF77nSUXuUiZ_4IpR23hyuYIhiOU/s320/12789692_10153943654414244_1366325124_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Sıra tatlıya geldiğinde Gülay hanımın specilali olan çilekli parfeyi tattık gerçekten çok lezzetli ve hafif bir tatlı idi..</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXL7Vb1JKal_har6w-uRggqiUVjyn2qcqBuRWAscppvmxcfEmJI2I2-rzuPBN5UiqtGc4UtNFzH-00eE551gSh1HfZC_wYY6tjNyTmqWdZGFw_lDIivOZZXiVCNwjhS3oTB4jKaFSp1OM/s1600/12788367_10153943655324244_22825980_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXL7Vb1JKal_har6w-uRggqiUVjyn2qcqBuRWAscppvmxcfEmJI2I2-rzuPBN5UiqtGc4UtNFzH-00eE551gSh1HfZC_wYY6tjNyTmqWdZGFw_lDIivOZZXiVCNwjhS3oTB4jKaFSp1OM/s320/12788367_10153943655324244_22825980_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Güzel sohbetler ve lezzetli şaraplar eşliğinde yemeğimizi tatlılarımızı yedikten sonra günü kahvelerimizle sonlandırdık..</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_IuzkaBQolETnLlWIFKY8vmNlMTP-7JHJkbEILG854-bb6EwmKS0hoZm4a09yhvaBmxOjxap7ZwZRUkThYqBgzXZ0rjfXH2n05hyvoyQhTI7CoJKSoV5i1VLFeD4wLBnXPT7wtrebI50/s1600/20160227_162041.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_IuzkaBQolETnLlWIFKY8vmNlMTP-7JHJkbEILG854-bb6EwmKS0hoZm4a09yhvaBmxOjxap7ZwZRUkThYqBgzXZ0rjfXH2n05hyvoyQhTI7CoJKSoV5i1VLFeD4wLBnXPT7wtrebI50/s400/20160227_162041.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>İsabey Bağevini biz çok beğendik. Özellikle belirtmeliyim ki çocuklar içinde oldukça uygun bir mekan. Sizlerde gitmek isterseniz ulaşım da oldukça kolay.</b></span></div>
<ul style="background-color: white; color: #666666; font-size: 13px; line-height: 18.2px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Eğer arabanız var ise İzmir’den Torbalı yönüne giderken, havaalanı bitişinden hemen sağa yol ayrımı var, yol ayrımından sağa dönüyorsunuz ve oradasınız. </b></span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Eğer toplu taşıma kullanacak iseniz yine şanslısınız. Cumaovası izban istasyonunun hemen yakınında. Cumaovası izban istasyonundan inince Torbalı tarafı çıkışından merdivenlerden çıkınca istasyon mahallesi evlerini göreceksiniz evlerin arasından 5 dakikalık bir yürüme mesafesi ile oradasınız.</b></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;"> Gölcükler Köyü İstasyon Mahallesi Menderes – İzmir </span><br style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;" /><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;"> 232 782 27 94</span></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw24qnl4ZAKBzJ47cykkC4B9PP_Sf9N78GICzVZiJIUfPQlGfqsdeI7LgMMwtPgsgP0Vr6M5aPT_PQS8CuJKtbH-bCXC3SKIxB6IacA44Tt4jU5g6bMyi9m2jCCCK9YihwNNCcjgh6Zlo/s1600/1917474_10153971658999570_5304823241003573577_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw24qnl4ZAKBzJ47cykkC4B9PP_Sf9N78GICzVZiJIUfPQlGfqsdeI7LgMMwtPgsgP0Vr6M5aPT_PQS8CuJKtbH-bCXC3SKIxB6IacA44Tt4jU5g6bMyi9m2jCCCK9YihwNNCcjgh6Zlo/s400/1917474_10153971658999570_5304823241003573577_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Sevgiyle kalın... Yeni etkinliklerde görüşmek dileğiyle...</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Resimler için başta Sevilay ve Sevcan ve tüm arkadaşlarıma teşekkür ederim...</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: #fb5e53; color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.84px; line-height: 20.592px;">
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-22608474873696771702016-01-27T11:44:00.000-08:002016-01-27T11:44:00.839-08:00Çiçek Kurabiye<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Merhabalar :) </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sizlere harika bir kurabiye tarifim var.. Hem görüntüsü hem lezzetiyle tadan herkesten tam not aldı. Dilerim sizlerde beğenirsiniz.. Tarife geçmeden önce küçük bir hatırlatmam var. Vereceğim kurabiye tarifi benim klasik kurabiye tarifim. İçerisine farklı aromalar lezzetler ekleyip şekliyle oynayıp pek çok kurabiye yapılabilir. Örneğin 1 yemek kaşığı nescafe ekleyerek nescafeli kurabiye yapabilirsiniz veya limon kabuğu portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz. Yada şimdi yapacağımız gibi şekli ile farklılıklar yapabiirsiniz. Tamamen hayal gücünüze kalmış. Ama hamur aynı :) Haydi geçelim...</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tane yumurta</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yarım pkt. margarin veya tereyağ (125 gr.)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yarım su bardağı sıvıyağ</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 su bardağı pudra şekeri</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pkt. kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pkt. vanilya</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 dolu yemek kaşığı kakao</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aldığı kadar un (Yaklaşık olarak 3 bardak ama mutlaka kontrollü kullanılmalı bardak bardak ilave edilmeli)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Un kabartma tozu ve kakao dışındaki tüm malzeme yoğurma kabına alınır. iyice özleşene kadar elle karıştırılır. Yavaş yavaş unu ve kabartma tozu eklenir ve yoğrulmaya başlanır.Hamur tam olarak kıvam almadan 3/1 i ayrılır. Küçük olan hamura kakao eklenir diğerine de yeteri kadar daha un eklenip yumuşak kıvamlı (oyun hamuru kıvamında) bir hamur elde edilir.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hamurlardan misket büyüklüğünde parçalar kopartılır ve yuvarlanır. Kakaolu ortaya koyulur kenarlara ise 6 tane beyaz hamurdan koyulur ve elle hafif birbirlerine bastırılır. tepsiye dizilir. Aynı şekilde beyaz hamurdan ortaya koyulup kenarlara kakaolu olarak da yapılabilir. Ben size göstermek için her ikisinden de yaptım.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPYu4kepOgyyMVTCOUJfAuRTVJg6B4g7Ceynyd6huace3roq7jZljqDfOCZAkvfQHkhC3fg6H2kRYXjbqVjTmhlCXAcdshZlFOkWT7n80JHU8jvxk44M0X3Fw5am650NhKfmW54iadPWo/s1600/12509060_10153878442593007_576262482453029021_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPYu4kepOgyyMVTCOUJfAuRTVJg6B4g7Ceynyd6huace3roq7jZljqDfOCZAkvfQHkhC3fg6H2kRYXjbqVjTmhlCXAcdshZlFOkWT7n80JHU8jvxk44M0X3Fw5am650NhKfmW54iadPWo/s400/12509060_10153878442593007_576262482453029021_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">170 derece fırında pişirilir. Fazla kızarmadan sadece altları sararıncaya kadar pişirelim. Pişen kurabiyeleri biraz tepside ılındıktan sonra dikkatlice servis tabağına alalım. Afiyet olsun...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWeEvOMDqL7WC8cLCpR-Y8nWFi5lAzyqn2o3Qkmsw9pBODy4mY8iR9xtFsLbp6i_XYq-ixvp5mJ-sejqu01nmQBKOwEZC-e9Y6SwwPxTGGCGxqopFxR2LwmqgECULkmZW1fyVhdiUqbkA/s1600/12495208_10153878452653007_3544856063640678353_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWeEvOMDqL7WC8cLCpR-Y8nWFi5lAzyqn2o3Qkmsw9pBODy4mY8iR9xtFsLbp6i_XYq-ixvp5mJ-sejqu01nmQBKOwEZC-e9Y6SwwPxTGGCGxqopFxR2LwmqgECULkmZW1fyVhdiUqbkA/s400/12495208_10153878452653007_3544856063640678353_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghdJKWIJakMD6zpR21OHny3JOn-ArE4u72BQk98vkPar66DqgdPs4soNVoJEST8ChS6PMAZZ30FI1r4gpiod-pCkxCH1DNl_v3UHsIsBzp735hEn9KBlXrc-rxH2r53H0RRpSn8dsyLZk/s1600/12642904_10153892115818007_6148991183774978330_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghdJKWIJakMD6zpR21OHny3JOn-ArE4u72BQk98vkPar66DqgdPs4soNVoJEST8ChS6PMAZZ30FI1r4gpiod-pCkxCH1DNl_v3UHsIsBzp735hEn9KBlXrc-rxH2r53H0RRpSn8dsyLZk/s400/12642904_10153892115818007_6148991183774978330_n.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Biraz el oyalayan bir kurabiye ama görseli bu uğraşmaya değiyor. Çocuklar çok seviyor. Kurabiyelerinizi pişirirken özellikle dikkat edin ve kızarmasınlar beyaz olarak kalmaları görseli daha hoş yapıyor.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kurabiye yaparken un ölçüsü çok dikkat istiyor. El ısısı bile kıvamı etkileyebiliyor. Bu sebeple mutlaka unu bardak bardak yavaş yavaş eklemeli. Hamur toparlanınca elinizde yuvarlayarak kontrol edebilirsiniz. Benim kıvamım çocukların oyun hamurlarındaki kıvamdır size de küçük bir hatırlatma olsun:)</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-34376067771962077852016-01-21T11:44:00.000-08:002016-01-21T11:44:20.312-08:00Ispanaklı Kek<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Merhabalar...</span><div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Okullar kapanıyor geldi bir tatil dönemi daha. Günler nasıl geçiyor anlamıyor insan.. Biliyorsunuz ben etütte çalışıyorum. Kuzucuklara yemekler hazırlıyorum. Yarın hepbirlikte karne heyecanı yaşayacağız.. Karnenin arkası güzel bi tatil. Yavrular evde olunca sanki mutfak mesaisi artıyor biraz :) İşte tam da bu duruma uygun bir tarifle geldim. Hemm sağlıklı hem lezzetli. Ispanaklı kek yada benin kuzucukların deyimiyle fıstıklı kek :) Yapımı kolay lezzeti çocuklardan onaylı kekimizin tarifi gelsin o zaman.. Herkese iyi tatiller...</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 tane yumurta</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 su bardağı toz şeker</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">yarım su bardağı ıspanak püresi (1 kilo ıspanaktan 2,5 bardak püre çıkıyor)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">yarım su bardağı süt (bu kekleri yaparken su kullandım)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 su bardağı sıvıyağ</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 çay bardağı hindistan cevizi</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 paket kabartma tozu</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 paket vanilya</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2,5 su bardağı un (+- un markası farkettirebiliyor bazen kıvamı)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Üzeri İçin:</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pkt. hazır çikolata sos</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 bardak süt</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">hindistan cevizi</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">çam fıstığı (şart değil)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">pişen keklerden 2 tane</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">İlk olarak ıspanak püresini hazırlıyoruz. 250 gr. kadar ıspanağın yapraklarını iyice yıkadıktan sonra kaynayan suya koyalım. 2-3 dkk kadar tutup hemen soğuk suya alalım (renklerini çok kaybetmesin diye). İyice süsüz blenderdan geçirelim püremiz hazır.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yumurtaları ve şekeri kabımıza alalım ve iyice çırpalım. Krema kıvamına geldiklerinde süt (veya su) sıvıyağ püre ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Karışıma hindistan cevizi kabartma tozu ve unu da ekleyip (unu mutlaka bardak bardak) kek karışımımızı hazır hale getirelim. Muffin kalıplarına pay edelim.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYyspUohd0Z3Is2hCUkIZL0u04ETmk8CfWFCDLXAfZhEoJLrJQDd_e6pzMeBbfMoRUST9UNptuJzIMBv1FsC1oIe-z8aj81geE4iU9UQ9c0TLAzOVSEjCl334lxPrx73L5S2bmNvob6uw/s1600/1910077_10153878446488007_4360466694541676634_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYyspUohd0Z3Is2hCUkIZL0u04ETmk8CfWFCDLXAfZhEoJLrJQDd_e6pzMeBbfMoRUST9UNptuJzIMBv1FsC1oIe-z8aj81geE4iU9UQ9c0TLAzOVSEjCl334lxPrx73L5S2bmNvob6uw/s400/1910077_10153878446488007_4360466694541676634_n.jpg" width="285" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">170 derece fırında pişirelim.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Keklerimiz pişerken çikolata sosumuzu hazırlayalım. Küçük bir tencereye sütü ve toz çikolata sosunu koyalım. çırparak pişirelim. Arada karıştırarak soğumaya bırakalım. (isterseniz bu sosa 1 dolu yemek kaşığı nutella veya sarelle ekleyebilirsiniz).</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pişen keklerden iki tanesini elimizle iyice ufalayalım (kırıklayalım). Bir kap içerisinde kırıkladığımız kekleri, 1 yemek kaşığı kadar hindistan cevizini varsa 1 yemek kaşığı kadar çam fıstığı tozunu harmanlayalım. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hazır olan kekleri önce çikolataya sonra hazırladığımız karışıma batıralım ve servis tabağına alalım.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Afiyet olsun şifa olsun yiyenlere...</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvRedTcZ39KDuuq219SiCJZ5Z0I7QMGU5tDNrsOPWZ2JFq7cAuKrQOdpXzBpYfM9XaqAkoUsISL4L96T4loL8-pTO_b8GrX0kIqTOWo_UBiXZMaer4l4-mAwPP86C64kIcPG_y6_1QHYI/s1600/12565417_10153878447608007_4573069254712498237_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvRedTcZ39KDuuq219SiCJZ5Z0I7QMGU5tDNrsOPWZ2JFq7cAuKrQOdpXzBpYfM9XaqAkoUsISL4L96T4loL8-pTO_b8GrX0kIqTOWo_UBiXZMaer4l4-mAwPP86C64kIcPG_y6_1QHYI/s400/12565417_10153878447608007_4573069254712498237_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><b>Püf Noktası:</b></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Keklerinizi hazırlarken süt yerine su kullanmayı denemediyseniz mutlaka deneyin çok daha yumuşak bir kek olacağını göreceksiniz:)</i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-20076905119547091982016-01-02T13:10:00.000-08:002016-01-02T13:10:49.280-08:00Kıyır Poğaça<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kocamaann merhabalar :) Çok özlemişim blogumu çok ihmal ettim çook :( Ve tabii ki sizleri de.. Kusura bakmayın çok yoğun geçiyor günlerim ama kendimi affettirecek harika bir tarifle geldim :) Hem blogum da yenilendi Daha renkli daha kolay oldu :) </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Umarım beğenirsiniz...</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tarifimin asıl sahibi instagramdan severek takip ettiğim Ufuk hanım. Bu arada beni instagramdan takip etmek isterseniz<a href="https://www.instagram.com/pinarladoydum/"> https://www.instagram.com/pinarladoydum/</a> tıklamanız yeterli :) Beslenme çantaları gün sofraları kahvaltılar poğaça bekler. O zaman lafı daha fazla uzatmadan yeni yılın ilk tarifini yazalım. Uğur getirsin inşallah...</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler :</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pkt. margarin veya tereyağ (250 gr.lık paket)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 çay bardağı zetrinyağ</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 çay bardağı ılık su</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">yarım çay bardağı sirke</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 yumurta (sarısı uzeri için ayrılacak)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pkt. kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tatlı kaşığı tuz</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">aldığı kadar un</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>İç Malzemesi:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Peynir ve maydanoz kullandım (siz istediğiniz iç mlz. kullanabilirsiniz)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hamur için; un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzeme yoğurma kabına alınır. İyice özleşene kadar karıştırılır. Kabartma tozu ve kontrollu olarak (bardak bardak) un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir (hamur çok kolay toparlanıyor). </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Avuç içinde açılır iç malzemesi (peynir ve ince doğranmış maydanoz karışımı) koyulup tekrar kapatılır ve yuvarlanır. hafifiçe bastırılır ve yassılaştırılır. Kesikler atılır bıçakla.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV8B4_ShhIVABPBl_METErSNnBYW087gwulI-2fgjlrECZ8iSumpHmks3iedZVw9zy2yOua5YFcAAt2tox9SHkDDKeusLyM65i7T_NLruX3VOfiyIQH_sUSDyHUFDGvRY9B_wOpJ_B9xo/s1600/12467982_10153886538977112_114581152_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV8B4_ShhIVABPBl_METErSNnBYW087gwulI-2fgjlrECZ8iSumpHmks3iedZVw9zy2yOua5YFcAAt2tox9SHkDDKeusLyM65i7T_NLruX3VOfiyIQH_sUSDyHUFDGvRY9B_wOpJ_B9xo/s400/12467982_10153886538977112_114581152_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Üzerine yumurta sarısı 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve 1 çay kaşığı toz şeker karıştırılır ve sürülür, susam serpilir.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIkQfXjqPoqaIUlfVObZ1efRJOYREpPWf1P_POEtX4Fe49XSSsuCLxFXoYEk8Z8Rd1ycc00cT7gPE5_J_k8Pg24z99wdbScCzLKhCPkvlRJaqaFNzjdLTLlUjwCaSjBbJlICrnPYimfBc/s1600/12476294_10153886539077112_1208500809_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIkQfXjqPoqaIUlfVObZ1efRJOYREpPWf1P_POEtX4Fe49XSSsuCLxFXoYEk8Z8Rd1ycc00cT7gPE5_J_k8Pg24z99wdbScCzLKhCPkvlRJaqaFNzjdLTLlUjwCaSjBbJlICrnPYimfBc/s400/12476294_10153886539077112_1208500809_n.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirilir. Sonra afiyetle yenir. Aman dikkat çok lezzetli :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Şimdiden deneyenlerin ellerine sağlık...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdTpTVlr6HXVSq3MOGEJfcXZiX3GW96pgpQ_yYVp3nYy2CvQHK8dyXB5YI2e6XkwEj2jBqf0qaYrxyks0oFwP_CADlJnJVfNir9jieiXEU6tjtY-qFl9bdSqhJOeOdyT2EBNxwYYVIXMk/s1600/12476049_10153886538512112_449971522_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdTpTVlr6HXVSq3MOGEJfcXZiX3GW96pgpQ_yYVp3nYy2CvQHK8dyXB5YI2e6XkwEj2jBqf0qaYrxyks0oFwP_CADlJnJVfNir9jieiXEU6tjtY-qFl9bdSqhJOeOdyT2EBNxwYYVIXMk/s640/12476049_10153886538512112_449971522_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>Püf Noktası: Ben iç malzemesini hamura ekledim. İsterseniz yukarıda anlattığım gibi (daha önce anlattığım gibi yaptım) yada iç malzemesini hamur malzemesine karıştırıp yoğurarak da yapabilirsiniz. Her iki şekilde de çok lezzetli bir poğaça...</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-5785590775227818692015-08-31T02:26:00.000-07:002015-08-31T02:26:48.057-07:00Domates Sos-Biberli Sos-Acı Sos-Kışlık Sos<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Merhabalar:) Nasılsınız.. Bugün yazın son günü.. Geldi gelecek off çok sıcak derken bitti :(( Evet evet ben üzülenlerdenim. Bilir beni bilenler yazı çok severim. Kışı sadece kış hazırlıkları için seviyorum desem :) Gerçekten çok severim kış hazırlıklarını. Şimdi çalışıyorum da çok yapamıyorum, evdeyken çok fazla yapardım. Sizlerin nasıl gidiyor kış hazırlıkları. Bitirdiniz mi salça yapımını turşuları sosları. Henüz sos yapmadıysanız size harika bir tarifim var. Mutlaka deneyin. İnstagramda çok severek takip ettiğim sevgili Esra hanımdan aldım tarifi. Hemen denedim. Yok böyle lezzet :) Lafı fazla uzatmıyım hemen geçeyim tarife. Sizlere kolay gelsin bereketli olsun inşallah hazırlıklarımız... Mutlu kalın...</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 kilo domates (Bu tip soslarda armut domates diye anılan uzun domateslerden kullanmanızı tavsiye ederim. Daha az sulu olur etli kısmı daha fazla olur)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 kilo kırmızı biber (kapya biber-salçalık biber)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100 gr. kıl acı biber</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağından 1 parmak az zeytinyağ</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağından 1 parmak az sirke</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1,5 yemek kaşığı tuz (salamura tuzu-turşuluk tuz)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">4 baş sarımsak</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 tane defne yaprağı (arzuya göre koyulmayabilir aroma versin diye kullandım)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Yarım demet ince kıyılmış maydanoz</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Domatesleri soyup kabaca doğrayalım. Kırmızı biberlerinde çekirdek kısımlarını temizleyip kabaca doğrayalım. İkisini birlikte rondoda püre haline gelinceye kadar çekelim. Büyükçe bir tencereye alıp tuzunu atalım ve 1 saat arada karıştırarak pişmeye bırakalım.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Bu arada acı biberleri küçük küçük doğrayalım. Sarımsakları ezelim. 1 saatin sonunda maydanoz haricindeki tüm malzemeleri de tencereye ekleyeleyelim ve yarım saat daha kaynatalım. Son olarak maydanozları da ekleyelim ve tencereyi ocağın en küçük gözüne alalım.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Kavanozlara pay edelim ve kapaklarını sıkıca kapatalım ters çevirip bir mutfak bezinin üzerine sıralayalım. Ertesi güne kadar ellemeyelim kendi hallerinde soğusunlar. Ertesi gün şayet serin güneş almayan bir yerimiz varsa oraya yada buzdolabına kaldıralım. Yapacak olanlara kolay gelsin Afiyet olsun.. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJrWORw5QbWrebB4cYWj9CfUKl14as6ZPf5rCgwkFjNH7FiMmjGn_biM35NzNEaKfzRg3Lvxqu3B-QbLTOJLC65Xm5DmBJ-lhjadWMepuaOKmttijfd9u3XhCrNzC5E7SbbCAmH4HVp5Q/s1600/11944860_10153498582623898_304197936_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJrWORw5QbWrebB4cYWj9CfUKl14as6ZPf5rCgwkFjNH7FiMmjGn_biM35NzNEaKfzRg3Lvxqu3B-QbLTOJLC65Xm5DmBJ-lhjadWMepuaOKmttijfd9u3XhCrNzC5E7SbbCAmH4HVp5Q/s400/11944860_10153498582623898_304197936_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Püf Noktası:</b></i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Bu tip soslar yani domatesli ve sirke içeren soslar mümkün olduğunca serin yerde muhafaza edilmeli. Kavanoz kapakları çok iyi kapatılmalı. Domates asitli olduğu için bozulmaları önlemek için.</i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-28614254159896208582015-06-26T05:52:00.001-07:002015-06-26T05:52:43.277-07:00Koza Mantı<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Merhabalar :) Mantı sever misiniz?? Ben bayılırım :) Ama kabul edelim ki biraz zaman alan bir yemek. Her işin bir kolayını bulan kadın aklı (yani ben bir kadının bulduğunu düşünüyorum) bu işin de kolayını pratiğini bulmuş. Daha önce <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2014/01/yalanc-mant-sosyete-mants.html">sosyete mantısı </a>tarifini paylaşmıştım. Ya da derseniz ki ben en lezzetlisinden halis Kayseri mantısı yapıcam buyrun o da <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2014/07/mant-kayseri-mants.html">burada</a> . Ehh tabii bir de yağ mantımız var ona da <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2014/04/yag-mants.html">buradan</a> bakabilirsiniz. Bu gün paylaşacağım mantı da yine sosyete mantısında olduğu gibi hazır yufkayla hazırlanıyor sigara böreği gibi sarılıyor. Hatta son bir kaç haftadır çok popüler. Eğer denemediyseniz bu akşam iftar için düşünebilirsiniz. O zaman haydi geçelim tarifimize...</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Malzemeler:</span></b><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 tane yufka (her yufkayı 24 minik üçgen olacak şekilde kestim)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">kızartmak için sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gr. kıyma</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tane kuru soğan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3-4 yemek kaşığı zeytinyağ</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 domates rendesi (ben her zamanki gibi kıştan hazırladığım <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2013/08/sise-domates.html">şişe domateslerimden</a> kullandım)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">karabiber, kimyon, kekik, toz kırmızı biber ve tuz</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">servis için yoğurt ve 1 diş sarımsak</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı</b>:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yufkaları üçgen kesip sigara böreği gibi saralım ve uçlarını suyla yapıştıralım.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kıyma zeytinyağı tavaya alalım ve rengi dönene kadar kavuralım.Yemeklik doğradığımız soğanları ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Domates rendesini de ekleyelim sos kıvamını alıncaya kadar kavuralım. Son olarak baharatlarını ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sardığımız kıymaları bol yağda kızartalım önce havlu kağıt serili tabağa sonra servis tabağına alalım. Üzerlerine kıymalı harcı ve sarmısakladığımız yoğurttan gezdirelim. Maydanozla süsleyip servis edelim. Afiyet olsun...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgWS6IMheDp4CFJyLuHz-AF-G-4ieZuy92nEoFi3J5MkD9so53ZvOePaHYed3pUGt-QmZ5fy3eyB0ChYMcnDDlCf0QV-Avliek1Hi54tR4aw0cxzDBZHYBdYKlxb2KtLWhfm0pfjOiZc/s1600/11262925_10153438688757112_1520592684_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgWS6IMheDp4CFJyLuHz-AF-G-4ieZuy92nEoFi3J5MkD9so53ZvOePaHYed3pUGt-QmZ5fy3eyB0ChYMcnDDlCf0QV-Avliek1Hi54tR4aw0cxzDBZHYBdYKlxb2KtLWhfm0pfjOiZc/s400/11262925_10153438688757112_1520592684_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<b><i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Püf Noktası:</span></i></b><br />
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yufkalrı sararken mümkün olduğunca küçük kesip sarın. Hatta en başa (geniş kısmına) bir pipet koyup sarabilirsiniz.</span></i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-8249342672888800872015-06-25T01:33:00.000-07:002015-12-29T11:47:53.357-08:00Mantı Çorbası (Yüzük Çorbası)<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Merhabalar :) Bu gün sizlerle bizim evde çok sevilen oldukça doyurucu hatta yemek yerine bile geçebilecek bir çorba tarifi paylaşacağım. Biraz araştırdım yanlış bilgi edindiysem sizler beni düzeltin; Adana' ya ait bir lezzetmiş. Salçalı olarak da hazırlanıyor ama bu hali bize daha cazip geldi. Şimdiden hayırlı iftarlar diliyorum ve hemen tarife geçiyorum...</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 su bardağı sıcak su (1 bardağı et suyu olursa çok daha lezzetli olur yada 1 tablet et bulyon )</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 çay bardağı mantı (hazır kullanabilir yada kendiniz hazırlayabilirsiniz mantı için <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2014/07/mant-kayseri-mants.html">buraya</a> bakabilir ölçüyü azaltıp yapabilirsiniz. Ben hazır kullandım)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 çay bardağı nohut (önceden haşlanmış)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 su bardağı yoğurt</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 yemek kaşığı un</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">tuz, karabiber</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 yemek kaşığı zeytinyağ ve nane (üzeri için)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Su (kullanılacaksa bulyon ile birlikte) tencereye alınır. İçine nohut ve mantı koyulup kaynamaya bırakılır. Mantılar yumuşayınca; yoğurt ve un iyice çırpılıp çorba suyu ile ılıştırılır. Karışım tencereye eklenir. 10 dakika kadar daha kaynatılır ve tuz karabiberle lezzetlendirilir. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ayrı bir tavada zeytinyağ (istenirse zeytinyağ yerine tereyağ da tercih edilebilir) ile nane yakılır ve çorbanın üzerine gezdirilir. Doyurucu çorbamız servise ahzır. Afiyet olsun...</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYRYtdvK00QCrVTXy2tBuVGG5l4DNGDpxgScinThRFED5HtVmb7groCBhMWbaugT8n9WjIwCCs_1hNOjQTjDsmZ5cA-NbUoRAi2__uAYk364UHo6YI5MGPKuJcBtZLzrbjPdx1Oozz53k/s1600/11425539_10153422230903007_1281305022709536648_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYRYtdvK00QCrVTXy2tBuVGG5l4DNGDpxgScinThRFED5HtVmb7groCBhMWbaugT8n9WjIwCCs_1hNOjQTjDsmZ5cA-NbUoRAi2__uAYk364UHo6YI5MGPKuJcBtZLzrbjPdx1Oozz53k/s400/11425539_10153422230903007_1281305022709536648_o.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>Püf Nokası:</i></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Bu ölçülerle hazırlandığında kıvamlı bir çorba hazırlamış oluyoruz. Daha duru olsun isterseniz sıcak su ilavesiyle açabilirsiniz.</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Çorbayı hazırlarken mantılar çok çabuk piştiği için, nohutlarınızı çok iyi pişirdiğinizden emin olun. Pişme süresi kısa olduğu için nohutlar pişmez. Uzarsa mantılar dağılabilir.</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-71734262446974601282015-06-23T23:19:00.001-07:002015-06-23T23:19:47.154-07:00Çilek Reçeli<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Merhabalar:) Çok uzun zaman oldu değil mi... İhmal ettim biraz buraları. Ama <a href="https://instagram.com/pinarladoydum/">instagram</a> hesabımdan hemen hergün yayın yapmaya devam ediyorum. Sizler nasılsınız.. Bu uzun arada blogu yalnız bırakmadığınız ziyaret etmeye devam ettiğiniz için çok teşekkür ediyorum sizlere :) Bu arada Ramazanınız mübarek olsun. Bukadar ara verdikten sonra dönüş tatlı olsun istedim. Çilek zamanı geçmeden reçellerimizi hazırlayalım diye düşündüm. Sizlerde benim gibi düşünürseniz tarifi mutlaka deneyin derim. Ölçüler 1 kilo için. İstediğiniz miktarda çoğaltıp kışlık reçellerinizi hazırlayabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin. Bereketli olsun. Haydi mutfakları missler gibi kokutmaya :)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kilo çilek (Mümkün olduğunca küçük olanlarından)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3,5 su bardağı toz şeker (bu ölçü tam geliyor ama 4' e çıkartılabilir çileklerin tadına göre)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tatlı kaşığı limon suyu</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tatlı kaşığı tereyağ</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Çileklerin yapraklarını güzelce temizleyelim ve zedelemeden yıkayalım. Bir süzgüye alalım ve iyice süzülmelerini sağlayalım (iyice suları süzülsün kurusunlar ki reçele ekstra su girmesini önleyelim). </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Süzülen çilekleri bir tencereye alaım. Üzerlerine şekeri heryerine gelecek şekilde serpelim. Tencerenin kapağını kapatalım ve bir gece beklemeye bırakalım (geceden yapılmayacaksa en az 8 saat beklesin ve eğer bulunduğunuz yer İzmir gibi sıcak bir bölge ise mutlaka buzdolabında bekletin şeker bu şekilde de eriyor).</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sürenin sonunda tencereyi kapaksız olarak ocağa alalım ve orta ateşte kaynatmaya başlayalım. Çok fazla çilekleri zedelemeden küçük hareketlerle arada karıştıralım ve kalan şekerlerin iyice erimesini sağlayalım. Kaynamaya başlayınca ocağı kısalım. Köpüklenmeye başlayacaktır. Köpükleri toplayalım ve atalım. Yarım saat bu şekilde reçelimizi kaynatalım. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yarım saatin sonunda limon suyu ve tereyağını ekleyelim. 7-8 dakika daha kaynattıktan sonra reçelimiz hazır ocaktan alalım.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hazırladığımız reçeli şayet hemen tüketeceksek soğuyunca kavanozlayalım ve buzdolabına kaldıralım. Şayet kış için hazırladıysak; sıcakken kavanozlayıp hemen kapağını kapatalım ve ters çevirip tezgahta soğumasını bekleyelim. İyice soğuyunca da serin bir yerde saklamak için kaldıralım. Reçellerimiz kahvaltılarımızı tatlandırmak üzere hazır. Şimdiden deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun...</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho9QicBkkgQftk-amgy7c0ldj7oDzHdK31k1dHck6s2cxvqEkZbPR81RMQLRvumwHfHWzFbexZlK5szx9TCyBdJG8ebfF58BXPh8hl2lcBoPNpuMbzYR6BvOFmTp7MgeMaRXqMlFy5Fag/s1600/11430284_10153438688902112_282735114_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho9QicBkkgQftk-amgy7c0ldj7oDzHdK31k1dHck6s2cxvqEkZbPR81RMQLRvumwHfHWzFbexZlK5szx9TCyBdJG8ebfF58BXPh8hl2lcBoPNpuMbzYR6BvOFmTp7MgeMaRXqMlFy5Fag/s400/11430284_10153438688902112_282735114_n.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Reçel için mümkün olduğunca küçük çilekleri almaya gayret edin. Büyük çilekler daha fazla su bırakıyor. Dilimlenebilr ama bu şekilde de sulanma yapıyor.</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>İlk yaptığınız da kıvamı biraz duru gelebilir ama soğudukça kıvamlanıyor.</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Bazı tariflerde reçele vanilya eklenebiliyor ben tercih etmedim. Çileğin kendi kokusu yoğun olarak duyulsun diye isterseniz siz ekeleyebilirsiniz.</i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-91035983408838606572014-12-07T02:51:00.001-08:002015-12-29T11:48:20.999-08:00Dereotlu-Havuçlu Poğaça<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Keyifli pazarlar.. Nasılsınız bakalım?? Her zaman söylerim güzel bir pazar güzel bir kahvaltıyla başlar diye. İşte bu düşünceyle her pazar güzel bir kahvaltı hazırlamaya çalışıyorum. Malum bir tek pazar kahvaltılarında ailecek uzun uzun kahvaltı yapabiliyoruz. Genelde akşamdan planlarım ne yapacağımı. Dün akşam poğaça yapayım diye verdim kararımı ama değişik olsun istedim. Hamuru <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2014/10/dereotlu-pogaca.html">dereotlu</a> olan poğaçayı daha önce yapmıştım çok severiz. Bu sefer biraz daha farklı olsun istedim ve dereotuna bir de havuç ekledim. Sonuç gayet güzel. Havuç yada dereotu yemeyen çocuklar için güzel bir alternatif olacağını düşünüyorum. Uzmanların söylediklerine göre omega-3 yağ asidinin en çok bulunduğu sebzelerden biri de dereotu imiş. Ehh havucun da gözlere olan faydaları malum. Bu durumda değerlendirilesi bir tarif diye düşünüyorum. Hatta isterseniz iç malzemesini de yani peynirini de hamura ekleyip uygulayabilirsiniz. Beslenme çantaları değişik poğaçalar ister değil mi?? Güzel bir gün geçirmenizi diliyorum vee hemen tarifime geçiyorum...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağı yoğurt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 çay bardağı sıvı yağ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı dolu dolu margarin veya tereyağ (ben <a href="http://ulker.com.tr/tr/haberler/haber-detay/teremyagdan-bir-ilk-daha-teremyag-gurme-kaymakli-617">teremyağ kaymaklı </a>kullandım)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı sirke</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı mahlep</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı tuz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 orta boy havuç (rendenin ince tarafı ile rendelenmiş)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Yarım demet ince kıyılmış dereotu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">4-4,5 su bardağı un (az gelirse artırılabilir)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>İç malzemesi:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Peynir (ben her zaman olduğu gibi kaşar loru kullandım)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Üzeri İçin:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Yumurta sarısı</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı zeytinyağ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">susam-çörekotu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Yoğurma kabına un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri koyalım ve elimizle iyice karıştıralım. Sıvı malzemelere unu ve kabartma tozunu da (unu her zaman olduğu gibi bir kere den değil bardak bardak ekleyelim) ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp avcumuzda açalım ve iç malzemesini koyup istediğimiz şekilde kapatalım. Hazırladığımız poğaçaları fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine 1 yumurta sarısıyla 1 yemek kaşığı zeytinyağı çırpıp sürelim son olarak susam veya çörekotu serpelim ve 180 derece ısınmış fırında pişmeye bırakalım.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Pişen poğaçaları soğutmadan sıcak sıcak servis edelim.. Afiyet olsun yiyenlere...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0KTnBwYAhtIaYfRt-7usfKSUddetzvXwew-UaZvzhFTRswxbnnUkPRU2CLTW3arEaIYj2ecg3OrAuX17MuPI4E8ql42c11ZdsD5cH7vw7xdzk8UIPl8n8tamdxu-q55oddMOCKIf6QGw/s1600/10847028_10152915394852112_563902438_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0KTnBwYAhtIaYfRt-7usfKSUddetzvXwew-UaZvzhFTRswxbnnUkPRU2CLTW3arEaIYj2ecg3OrAuX17MuPI4E8ql42c11ZdsD5cH7vw7xdzk8UIPl8n8tamdxu-q55oddMOCKIf6QGw/s1600/10847028_10152915394852112_563902438_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXq9Lu7POyK1nVZIbsifXjUMH7DjxlA_cMc9Fs07c7cnzDv36dOwMq-kDennTsFT1SXUTuH5kT4EQ8zTfGvIIEvE4uReP3AUL8gNrNG08O4stE7p3RTaJnZJVvkE12-vv-da3W1qHJ3sE/s1600/10306471_10205352237511503_8660091497091521178_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXq9Lu7POyK1nVZIbsifXjUMH7DjxlA_cMc9Fs07c7cnzDv36dOwMq-kDennTsFT1SXUTuH5kT4EQ8zTfGvIIEvE4uReP3AUL8gNrNG08O4stE7p3RTaJnZJVvkE12-vv-da3W1qHJ3sE/s1600/10306471_10205352237511503_8660091497091521178_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bu sabah ki kahvaltımızdan bir kare</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Poğaçayı hazırlarken iç malzemesindeki peyniri de hamura ekleyebilirsiniz. </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Şekil verirken ben yuvarlak yapmayı tercih ettim, siz istediğiniz şekilde kapatabilirsiniz. Ama içinde taneli malzeme olduğu için hamuru açarken dikkat etmek gerekiyor...</i></span></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-79056978399603334022014-11-30T10:57:00.000-08:002014-11-30T10:57:30.478-08:00Sebzeli Kek-Tuzlu Kek<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Merhabalar... Nasılsınız görüşmeyeli?? :) Bugün pazar. Malum bizim evin hamurişi günü. Genelde kahvaltıya yaparım her pazar birşeyler. Bu pazar kahvaltıda yapmayınca oğlum hemen sordu. Poğaça falan yok mu diye:) Eee alıştırırsam sorar tabii çocuk :) Ehh ben de o kursa gidince hemen geçtim mutfağa ve uzun zamandır yapmadığım bu harika keki yaptım. Tabii ki döndüğünde sıcacık çayla bir güzel hüpletti :) Kekin malzemeleri aslında tamamen sizin damak zevkinize göre çeşitlenebilir. Yada evde elinizin altındaki sebzelere göre. Daha önce paylaştığım ''<a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2013/11/patatesli-muffin.html">Patatesli Muffin</a>'' ile benziyorlar aslında. İşte malzeme listesi....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 orta boy patates (küçük küp doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 sap ince pırasa (incecik doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 orta boy havuç (rendelenmiş)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 tane küp doğranmış kırmızı biber (ben yazdan dondurucuya koyduğum biberlerden bir avuç kullandım)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Yarım demet ince kıyılmış dereotu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağı peynir (ben lor peyniri ve tulum rendesini karıştırıp kullandım)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">3 tane yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağı yoğurt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 çay kaşığı mahlep</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 pkt. Kabartma tozu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 çay kaşığı kuru nane</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Yarım çay kaşığı karabiber</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 su bardağı un</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Susam</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Keki yapmaya sebzeleri yukarıda yazdığı şekilde hazırlayarak başlıyoruz. Tüm sebzeleri gerektiği gibi hazırladıktan sonra çırpma kabına; yumurtaları kırıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Yumurtalara; yoğurt, sıvıyağ ve baharatları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Karışıma sebzeleri ve peyniri ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak kontrollü olarak unu, kabartma tozu ve mahlebi ekleyip karıştırıyoruz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Kek kalıbımızı yağlıyoruz ve susam serpiyoruz. Kek hamurumuzu kalıba aktarıyoruz ve eşit dağılmasını sağlıyoruz. 180 derecede önceden ısınmış fırında pişmeye bırakıyoruz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Pişen kekimizi 10 dakika kadar dinlendirip içini çekmesini sağlıyoruz. Daha sonra dilimleyerek servis edebiliriz. Afiyet şifa olsun....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPeReS5Zr8uy8xWLmDvgW8xLKs4pckLKtwYvZTgwKEXzT-VofhnTVFtcjn4d9zbiubEAz6Vpo7M1ROwstL1sJ5LzrjZIJnlGEkGvRCHDgMd548gK3uw8YwsXorKBNVoqB62heIyz2KL0A/s1600/10805296_10152900766622112_1602811344_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPeReS5Zr8uy8xWLmDvgW8xLKs4pckLKtwYvZTgwKEXzT-VofhnTVFtcjn4d9zbiubEAz6Vpo7M1ROwstL1sJ5LzrjZIJnlGEkGvRCHDgMd548gK3uw8YwsXorKBNVoqB62heIyz2KL0A/s1600/10805296_10152900766622112_1602811344_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Yukarıda da yazdığım gibi bu kekin malzeme listesinin ucu açık. Peyniri istediğiniz çeşit kullanabilirsiniz bir sınırlama yok lezzetini çok fazla değiştirmiyor. Pırasa yerine ıspanak kullanabilirsiniz ama pırasa ile mutlaka denemelisiniz:) Bezelye kullanabilirsiniz sizin elinizde ne varsa..</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Unu mutlaka kontrollü kullanın her tarifte olduğu gibi. Yoğurdun sulu veya katı olması yumurtaların büyüklüğü un miktarını etkileyecektir. Gerekirse artırabilirsiniz. Koyu kıvamlı bir kek hamuru olacak.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Bu ve benzeri sebzeli kekleri yaptığınızda pişer pişmez kesmeyin. Mutlaka bir süre bekletin. İçi ıslak kalabiliyor sıcakken ve pişmemiş hissi veriyor...</i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-30088172481320901602014-11-02T12:19:00.000-08:002015-12-29T11:49:05.457-08:00Susamlı Çemen - Kahvaltılık Çemen<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Merhabalar.. Kahvaltıyı sever misiniz?? Ben çok severim ama kalabalık olacak, şöyle iştah açacak lezzetle olacak. Olmazsa olmazım da peynirdir mesela :) Daha önce sizlerle kahvaltılık sos - çemen tarifleri paylaşmıştım. <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2014/08/lutenitsa-sos-ajvar-sos-kahvaltlk-sos.html">Ajvar sos</a>, <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2013/09/kahvaltlk-salcal-sos.html">salça sos</a> ve <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2014/06/kahvaltlk-pratik-tarifler.html">pratik kahvaltılık soslar </a> tariflerime buralardan ulaşabilirsiniz. Bu gün paylaşacağım kahvaltılık çemen tarifi instagramdan tanıdığım paylaşımlarını büyük keyifle takip ettiğim mutfakfelsefesi ne ait. Sizlerinde kendisini sosyal hesaplarından takip etmenizi tavsiye ederim. Buradan bir kez daha teşekkür ediyorum. Bazı tarifler vardır; son derce basittir, kolay ve her evde bulunan malzemelerle yapılır ama lezzeti tarifsizdir. İşte bu çemen öyle. Daha fazla uzatmadan malzeme listesini veriyorum. Mutlu kalın, ağzınızın tadı hep yerinde olsun...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı domates salçası</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı biber salçası</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 tatlı kaşığı kuru kekik</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 tatlı kaşığı kimyon</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 tatlı kaşığı karabiber</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı kavrulmuş susam</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2-3 diş rendelenmiş sarımsak</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Yarım çay bardağı zeytinyağ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2-3 yemek kaşığı havanda dövülmüş ceviz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Çemenimiz yenmeye hazır. Ama akşamdan yada servisten 1 saat kadar önce hazırlarsanız lezzetlerin birbirine karışması açısından daha iyi olacaktır. Afiyet olsun...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiakG9SkpBV8LnR2ZqfzjIpFmlIixr7K0M0Yx2oUIWxU9r9njEO7DNkRKhyphenhyphengZtS_EYj4svIWtIejt25x36bNiutu8B6QwKjI2sXhg7T2WMtPX3Up0_6Q2Duu6clMsX67eadEnesq4G1Hbw/s1600/10744987_10152839094382112_1937391696_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiakG9SkpBV8LnR2ZqfzjIpFmlIixr7K0M0Yx2oUIWxU9r9njEO7DNkRKhyphenhyphengZtS_EYj4svIWtIejt25x36bNiutu8B6QwKjI2sXhg7T2WMtPX3Up0_6Q2Duu6clMsX67eadEnesq4G1Hbw/s1600/10744987_10152839094382112_1937391696_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZmTPeRoQlJm21DjI2atDi1qoP2CwXZ0wbzIUi1egZYJCuPbXd6AdiAjfZfBbU3NSI1ap7KXtEy4cT68u8DTHaPKbyPRz_MbHFtLzh8ZxRgjnB17oaCr4GifDG7ICvldemM6DNpzrAtBI/s1600/10749461_10152839094377112_1819675122_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZmTPeRoQlJm21DjI2atDi1qoP2CwXZ0wbzIUi1egZYJCuPbXd6AdiAjfZfBbU3NSI1ap7KXtEy4cT68u8DTHaPKbyPRz_MbHFtLzh8ZxRgjnB17oaCr4GifDG7ICvldemM6DNpzrAtBI/s1600/10749461_10152839094377112_1819675122_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b> Kahvaltı soframız</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Tarifin orjinalinde baharatlar yemek kaşığı ölçüsüyle kullanılmıştı ve zeytinyağ yoktu. Sahibine saygıdan belirtmek lazım. Ben bu şekilde uyguladım lezzeti gayet yerinde idi. Sizler damak zevkinize göre de ayarlayabilirsiniz. Bu ve benzeri çemen tariflerini çay saatlerinizde ikramlık olarak değerlendirebilirsiniz..</i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-36262867128403875252014-10-26T04:53:00.001-07:002014-10-26T04:53:29.635-07:00Dereotlu Poğaça<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Merhabalaarr :) Ne uzun zaman oldu değil mi?? Çok özledim çoookk.. Ama günlerim çok yoğun geçiyor bu aralar. Vakit ayıramıyorum buralara :( Ama çok lezzetli bir poğaça tarifiyle döndüm. Hem kolay hem çok lezzetli. Bilirsiniz pratik tarifleri pek severim. Herkesin evinde bulunan malzemelerden oluşuyor. Yani hemencik hazırlayabilir çayınızın yanına eşlikçi yapabilirsiniz. Ben kahvaltı için yaptım bu sabah. Sizlerle de paylaşayım istedim. Ben lafı daha fazla uzatmayayım tarife geçeyim. Sizlere keyifli ve tabii ki bol bol dinlenerek geçireceğiniz bir gün diliyorum.. Mutlu kalın dostlar...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 tane yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı süt</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ</span></span></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><div style="text-align: justify;">
2 çay kaşığı mahlep</div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 çay kaşığı tuz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yarım demek ince kıyılmış dereotu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4-4,5 su bardağı un</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>İç malzemesi:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kaşar loru (siz istediğiniz çeşit peynir kullanabilirsiniz)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Üzeri İçin:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yumurta sarısı</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı zeytinyağ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hazırlanışı:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un, kabartma tozu ve mahlep haricindeki hamur malzemelerini derin bir kaba alıp elimizle iyice karıştıralım. Karışıma kuru malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim (unu yavaş yavaş ekleyelim). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım avcumuzda açıp içine peynir koyup kapatalım. Tepsiye dizelim hazırladığımız poğaçaları ve üzerlerine yumurta sarısı zeytinyağ karışımından sürelim. 180 derece fırında pişmeye bırakalım.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Çayınız demini alana kadar poğaçalarınız hazır afiyet olsun....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicad9ke38Ir2OEx_t7GsjkVvjzkFSwF4Qepps9kg6S-gmIm50YhkQaLTsNJdXFCSAV3u3NplPNd2aDZ-hc_JWPXpGWFSXhyphenhyphen93Jbv1NykgB7w-MdPS1TCHNnhEn-fbLz4sNTw-yq8bB2UQ/s1600/10733429_10152823319922112_1600362296_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicad9ke38Ir2OEx_t7GsjkVvjzkFSwF4Qepps9kg6S-gmIm50YhkQaLTsNJdXFCSAV3u3NplPNd2aDZ-hc_JWPXpGWFSXhyphenhyphen93Jbv1NykgB7w-MdPS1TCHNnhEn-fbLz4sNTw-yq8bB2UQ/s1600/10733429_10152823319922112_1600362296_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b>Püf Noktası:</b></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Bu hamuru kullanarak normal poğaça da yapabilirsiniz. Yani illaki dereotunu hamuruna kullanmak zorunda değilsiniz. İçine koyabilir yada dereotu kullanmadan uygulayabilirsiniz. Bu ölçülerle 30 tane poğaça çıkıyor...</i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-28498239664934830472014-08-25T13:29:00.000-07:002014-08-25T13:29:54.035-07:00Lutenitsa Sos - Ajvar Sos (Kahvaltılık Sos - Göçmen Sosu)<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3 yıl önce çalıştığım etütteki bir öğretmenimiz getirmişti tatmam için. Kendisi Bulgaristan' lı, oranın en ünlü kahvaltılıklarındanmış meğerse. Anlatmıştı biraz içeriğini. Çok beğenmiştim. Geçen yaz da yengem yapmış kahvaltıda yemeye doyamamıştık :) Dedim ki; hazır kış hazırlıklarına başlamışken bu yıl yapmalı :) Yapmalı da tam bir tarif yok elimde. İnternette bakındım, bir sürü tarif var. Ama tabii ki elimdeki malzemelere göre yapmalıyım. Bende ilk duyduğum şekline benzer şekilde miktarları da ayarlayarak yaptım. Tatmak için ayırmıştım kavanozun bir tanesini. Bu gün açtım lezzette geçer not alınca tadanlardan sıra sizlerle paylaşmaya geldi. Malum kış hazırları var her evde. Belki denemek istersiniz. Kesinlikle tavsiye ederim.. :) İşte tarifim...</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3 tane patlıcan (közlenecek, ben normal patlıcan kullandım isterseniz bostan patlıcan da kullanabilirsiniz)</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">7 tane kırmızı kapya biber (közlenecek)</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 kilo domates (az sulu olduğu için armut domates kullandım, yemeklik doğranmış)</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">4-5 tane kıl acı biber (küçük doğranmış)</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 tane büyük boy kuru soğan (piyaz doğranmış)</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">7-8 diş sarımsak (ince kıyılmış)</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 kahve fincanı sirke</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 çay bardağı zeytinyağ</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 çorba kaşığı tuz</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 çay kaşığı karabiber</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Genişçe bir tencereye zeytinyağ, soğan ve sarımsakları alalım ve hafif solana kadar çevirelim. Biberleri de ekleyelim, hafif renkleri değişene kadar çevirmeye devam edelim. Domatesleri de ekleyip ocağı biraz kısıp, domateslerin sularını çekmelerini bekleyelim. Bu arada közlediğimiz patlıcan ve biberleri (ben közmatikle ocakta közledim) küçük küçük doğrayalım. Yumuşayıp suyunu çekmeye başlayan domateslere patlıcan ve biberleri de ekleyelim ve karıştıralım. Sirke, tuz ve karabiberi de ekliyelim ve tüm lezzetlerin birbirine karışması için 5 dakika kadar pişirelim.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Tencereyi ocaktan alalım ve hazırladığımız sosu blenderdan geçirelim (pürüzsüz hale getirelim). Tekrar ocağa alalım kısık ateşte 10 dakika daha pişirip; sıcakken kavanozlara paylaştıralım ve kapaklarını sıkıca kapatalım. Kapattığımız kavanozları ters şekilde koyalım ve tamamen soğuyuncaya kadar (mümkünse bir gece) beklemeye bırakalım. Kışlık kahvaltı sosu ''Lutenitsa'' hazır. İsterseniz kahvaltılık olarak ekmeklere sürüp yiyin isterseniz makarnalara sos olarak kullanın. Afiyet olsun...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEcyXqTehUCWpxJSIR4r17Ikpei-P-TBCqj1eTWSw0JNa3xCq1ldc3fclQMXlNr6QCEezBne_kH4rS81qitM4kIsQ790TesKAdm_FwQc8RIm2Ueh8mzTMGJ2gYEHqBK24lCUwYQTCftto/s1600/10621138_10152658902127112_2039594808_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEcyXqTehUCWpxJSIR4r17Ikpei-P-TBCqj1eTWSw0JNa3xCq1ldc3fclQMXlNr6QCEezBne_kH4rS81qitM4kIsQ790TesKAdm_FwQc8RIm2Ueh8mzTMGJ2gYEHqBK24lCUwYQTCftto/s1600/10621138_10152658902127112_2039594808_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdeqvyEletmWvGeaUpGE1tu4swFfuO8Ie4NO_dNlmJSwVpzNMq0tSwCZj-UGFac_4VyoECUdJy-uT6sPfFCXPps_2YMTYl6BjqiB590c46IxxnqwwkMmYDvIitYjnO6pQBnUAbnXluHxA/s1600/10621108_10152658902192112_572058189_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdeqvyEletmWvGeaUpGE1tu4swFfuO8Ie4NO_dNlmJSwVpzNMq0tSwCZj-UGFac_4VyoECUdJy-uT6sPfFCXPps_2YMTYl6BjqiB590c46IxxnqwwkMmYDvIitYjnO6pQBnUAbnXluHxA/s1600/10621108_10152658902192112_572058189_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Bu lezzetli sosun orjinal tarifinde havuç da kullanılıyor. Havuçlar haşlanıp, blenderla ezilme aşamasında sosa ekleniyor. Benim ilk tattığım sos da vardı. Ama ben kullanmadım. Bir farklılık yada eksiklik yaratmadı lezzetinde. Sizler isterseniz ekleyebilirsiniz.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Ayrıca acısı belli olsun isterseniz de acı biber miktarını biraz daha artırabilirsiniz.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Yukarıdaki tarif konserve edilmiş hali ama sos kavanozlanma aşamsına geldiğinde yenmeye de hazır oluyor. Yani hemen de tüketilebilir.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Son olarak; sosu blenderdan geçirip tekrar ocağa aldığınızda mutlaka bir kapak kapatın. Fokurdadıkça biraz ocağı batırabiliyor :)</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Diğer kahvaltılık sos tarifim için de </i></span><i style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2013/09/kahvaltlk-salcal-sos.html">burayı</a></i><i style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"> tıklayabilirsiniz...</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-73007530316098012762014-08-22T04:37:00.000-07:002015-12-29T11:49:58.336-08:00Bamya Yemeği (Zeytinyağlı Bamya Yemeği)<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Hemen konuya giriyorum ve can alıcı soruyu soruyorum :) Bamya yemeğini sever misiniz?? Tamam itiraf ediyorum :) ben de sevmezdim.. Kayınvalidem sevdirdi bana da yıllar önce. Ama şimdi gerçekten çok severek yiyorum ve yapıyorum. Bu işin sırrı sanırım doğru pişirmede. Bir kez yanlış pişmiş bamya yemeği yerseniz sonrası hüsran. Aşağıda püf noktalarıyla anlattım nasıl yaptığımı. Belki sevmeyenler bir de bu şekilde denersiniz ve beğenirsiniz.. İşte yaz aylarının kadersiz sebzesi bamya yemeğinin ''bence'' tarifi...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Yarım kilo bamya</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 kahve fincanı zeytinyağ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 tane orta boy kuru soğan (yemeklik doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 diş sarımsak (ince kıyılmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">4 tane orta boy olgun domates (kabukları soyulmuş, yemeklik doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 limon suyu (ekşi ile aranız yoksa yarım limon )</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Ben yemeğimde kullanmak için ''Bornova bamyası'' yada ''mor bamya'' diye bilinen bamyayı tercih ettim. Normal herkesin bildiği yeşil bamya ile de aynı şekilde pişirebilirsiniz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvpBkgo5JXF0lA6nJY-68Wv6_9z6KxLpx2Qm9JfTEYAcp0hPfYVneDOkVq3p3XMMvpstSxmi1uA6UyOwlhSg7QQF4JR4KYzKyoLazYl52Tlmd7nP6Wu8d3xw2c9O7Z1kPcDKOJRa1xPuk/s1600/10592142_10152608677812112_1305866128_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvpBkgo5JXF0lA6nJY-68Wv6_9z6KxLpx2Qm9JfTEYAcp0hPfYVneDOkVq3p3XMMvpstSxmi1uA6UyOwlhSg7QQF4JR4KYzKyoLazYl52Tlmd7nP6Wu8d3xw2c9O7Z1kPcDKOJRa1xPuk/s1600/10592142_10152608677812112_1305866128_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">İlk olarak bamyaları temizlemekle başlayalım. Zaten işin önemli kısmı burası. Önce bamyaları yıkayalım, varsa uç kısmın etrafınaki sakallarını temizleyelim. Süzgüde biraz kurumaya bırakalım. Suyu süzülen bamyaların; uç kısımlarını bıçak yardımıyla çevire çevire huni şeklinde soyalım (temizleyelim). Derin alıp sıvısının çıkmamasına dikkat edelim (yani sümüklenmemesine).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsakları yağla birlikte tencereye alalım. Soğanlar diriliklerini kaybettiklerinde domatesleri de ekleyelim ve bir süre daha kavurmaya devam edelim. Domatesler yumuşamaya başladığında temizlediğimiz bamyaları ve limon suyunu da ekleyelim tencereye. Bu aşamadan sonra yemeğe hiç kaşık değdirmeyelim. Tencereyi sallayarak karıştıralım. Bamyalar saramaya başladığında tuzunu, karabiberini ve gerekiyorsa bir çay bardağı suyu ekleyelim (domateslerin bıraktığı suya göre eklenmeyebilir). Yemeği kısık ateşte ara ara tencereyi sallayarak pişmeye bırakalım.15-20 dakika sonra yemeğimiz pişmiş olacaktır. Oda sıcaklığına geldiğinde servis edebiliriz. Afiyet olsun...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjptWJdg8NsXDdzomXIZtIpocdNvhBAxzI8K-iRb1u5mwyc8_4mvJjOXODXMNDs4fg7Vx9MLPVXIboBcNdO4ngJHgYrytYCDDbunah7u3FuVB_nkbB2ugsnASOiksZqzo84cxjJQRQr8Jg/s1600/10581267_10152608676487112_907607702_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjptWJdg8NsXDdzomXIZtIpocdNvhBAxzI8K-iRb1u5mwyc8_4mvJjOXODXMNDs4fg7Vx9MLPVXIboBcNdO4ngJHgYrytYCDDbunah7u3FuVB_nkbB2ugsnASOiksZqzo84cxjJQRQr8Jg/s1600/10581267_10152608676487112_907607702_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Bamya yemeği pişirmenin en önemli noktası ayıklanmasıdır. Mutlaka önce yıkanıp sonra temizlenmelidir. Huni şekli verilirken de derin kesilmemeye dikkat edilmelidir. Bir diğer önemli nokta da karıştırılmamalıdır. Çünkü bamya narin bir sebzedir ve kaşık darbeleri de sümüklenmesine yol açabilir. Bir de küçük önerim var sizlere; eğer bulabilirseniz bamya yemeğini goruk (koruk, olmamış üzüm) ekşisi ile yapın. Çok lezzetli olur.</i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-65879539465817561222014-08-21T05:30:00.000-07:002014-08-21T05:30:13.617-07:00Krem Şantili Poğaça (Mayalı Poğaça)<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Bir kaç yıl önce tatmıştım bu güzel poğaçayı ama yapmak bir türlü kısmet olmamıştı. Kulağa değişik geliyor ilk duyulduğunda, krem şanti ve poğaça :) Ama gayet güzel ve lezzetli bir poğaça çıkıyor ortaya. Dün canım kuzenim geldi. Ben de onun için yaptım. İlk kez deneyince (evet risk aldım biraz :) ) önce tadalım lezzet tesitini geçsin sonra sizlerle paylaşayım istedim. Evet kesinlikle denemelisiniz. Aşağıda vereceğim ölçü biraz çok, 65 tane poğaça çıkıyor. Dilerseniz biraz azaltıp yapabilirsiniz yada yapıp pişirdikten sonra dondurucuya kaldırıp; daha sonra kapaklı teflon bir tavada ısıtarak da tüketebilirsiniz. İlk günkü gibi tazeliğini koruyor. Şimdi geçelim tarifimize.. Mutlu ve huzurlu kalın...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">4 tane yumurta (yumurtalarım küçüktü, 3 tanesinin sarısı dışına kalan kısım hamura)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağı ılık su</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1,5 su bardağı ılık süt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağı sıvı yağ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ (<a href="http://www.ulker.com.tr/tr/haberler/haber-detay/teremyagdan-bir-ilk-daha-teremyag-gurme-kaymakli-617">teremyağ gurme kaymaklı </a>kullandım)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 paket instant maya (ben <a href="http://yuvamaya.com.tr/urunler.aspx?yuva-instant-11-gr">yuva maya </a>kullandım)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 paket toz krem şanti (toz olarak kullanılacak)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı toz şeker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı tuz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">10 su bardağı un</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>İç Malzemesi:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">400 gr. kadar tulum loru ve 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi karışımı</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Çeyrek demet maydanoz (ince kıyılmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Yoğurma kabına ilk olarak ılık sütü, mayayı ve şekeri alalım. Elimizle biraz karıştırıp mayanın çözünmesini sağlayalım ve 10 dakika kadar bekletelim. Beklettiğimiz karışıma kalan tüm sıvı malzemeleri ekleyelim ve elimizle karıştırarak homojen bir kıvama getirelim. Sıvı karışıma un haricindeki kuru malzemeleri karıştıralım. Son olarak yavaş yavaş (bardak bardak) unu ekleyerek oldukça yumuşak bir hamur elde edelim. Hamur elimizden kurtulduğunda un eklemeyi bırakalım. Hazırladığımız hamurumuzu en az 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Bu arada iç malzemesini hazırlayalım. Ben peynirli hazırladım, siz isterseniz; patatesli yada sadece kaşarlı yada hangi içi tercih ederseniz o şekilde hazırlayabilirsiniz..</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, avcumuzda açıp iç harçtan koyup, yine avcumuzda yuvarlayarak şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz (tepsiye direk koysanız da sıkıntı olmaz, çünkü hamur gayet yağlı) fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamura aynı işlemi uyguluyoruz ve mutlaka 15 dakika kadar da tepside mayalanmaya bırakıyoruz poğaçalarımızı. Son olarak üzerlerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürüp; susam, çörekotu yada ayçekirdeği ile süsledikten sonra 180 dereceli sıcak fırında pişmeye bırakıyoruz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Pişen poğaçalarımızı ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf-CdhGl6TLsYqG0Hoq1r6sk0mH9upkJMg7KVmQ9XENH0YyJdAS1DK32LkxWEOqkQPRH2UE5h2o_j3bHihNQG7MvwUMC-q_qfR7KDpOIs2u00bOmFUSrd705AB5SORENQvmdXdVGLDXtE/s1600/10617531_10152657204452112_1602278549_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf-CdhGl6TLsYqG0Hoq1r6sk0mH9upkJMg7KVmQ9XENH0YyJdAS1DK32LkxWEOqkQPRH2UE5h2o_j3bHihNQG7MvwUMC-q_qfR7KDpOIs2u00bOmFUSrd705AB5SORENQvmdXdVGLDXtE/s1600/10617531_10152657204452112_1602278549_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAEo6UK4E8Uj1ynHxVuNpmz_O-_Mdk571ReC3bE8_D-id500etBky-3jxz90yWt8Yy_d2Y2mW5x-Xo_eTQkL8-KA3rq6sPB4ilGj6vDdJwqzUETkrkxV8QdeWUGhbwUSq4o2jhOjEAlnE/s1600/10590044_10152657204442112_1126426549_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAEo6UK4E8Uj1ynHxVuNpmz_O-_Mdk571ReC3bE8_D-id500etBky-3jxz90yWt8Yy_d2Y2mW5x-Xo_eTQkL8-KA3rq6sPB4ilGj6vDdJwqzUETkrkxV8QdeWUGhbwUSq4o2jhOjEAlnE/s1600/10590044_10152657204442112_1126426549_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Bundan 4-5 yıl öncesine kadar pek mayalı poğaça yapmazdım. Çünkü istediğim gibi lezzetli ve yumuşacık olmazlardı. Anladım ki hamuru gerektiği kadar yumuşak tutmuyormuşum. Sizlere de tavsiyem mümkün olduğunca yumuşak bir hamur yoğurmanız, hamur elinizden kurtulmaya başladığında un eklemeyi bırakın. Bu sebeple yukarıda verdiğim ölçüyü kullanırken (unun markası, yumurtanın büyüklüğü hatta elinizin sıcaklığı bile etkileyebilir) mutlaka unu yavaş yavaş ekleyin. Bir de hamura tam olarak mayalanması için zaman verin.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-34406121805646609792014-08-19T02:59:00.000-07:002014-08-19T02:59:08.834-07:00Meyve Soslu Kakaolu Kek<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Farkettim ki ben epeydir kek tarifi yazmamışım.. Eee canlarım beni bir uyarsanız ''Pınar hiç kek yapmıyor musun'' deseniz beni bir harekete geçirseniz :) Şaka bir yana gerçekten uzun zaman olmuş kek tarifi vermeyeli. Bu keki daha önce yapmıştım, resimleri karıştırırken farkettim. Hemen paylaşayım da canlarım da faydalansın bu güzel lezzetten dedim :) Tam da yaz günlerine uygun; meyve soslu ıslak bir kek. Bu günkü çay saatinizde değerlendirin bence.. İşte malzeme listesi....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 tane yumurta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağı toz şeker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3/4 su bardağı sıvı yağ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağı süt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1,5 su bardağı un</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 paket vanilya</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı kakao</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 paket <a href="http://www.droetker.com.tr/tr-tr/urunler/tatli-soslar/urun-cesitleri17/meyveli-sos.html">orman meyveli sos </a> (paket üzerindeki tarife göre hazırlanacak)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">İlk olarak yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpıyoruz (krema kıvamına gelene kadar). Yumurta ve şeker karışımına yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak kuru malzemeleri (un,vanilya,kabartma tozu ve kakao) de ekleyip çırparak kek hamurumuzu hazır hale getiriyoruz. Yuvarlak borcamı yağlayıp, hamuru tepsiye eşit şekilde yayıyoruz. Önceden ısınmış 175 derece fırında pişiriyoruz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca (2-3 dakika sonra) dilimleyip, 1 bardak sütle her yerini ıslatıyoruz. Üzerine paketteki tarifle hazırladığımız meyve sosunu (ılık olarak) döküyoruz ve eşit şekilde sürüyoruz. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7J1Cpur8S1r4Px1Qpo6BV18HWHJk6aog52PGk_3blbQtY2w2BSfrV6yWhdjN8UNE0Y_2IPQ3V6__gPjM5ttdS5eNsrp5Q9wBkuC6Mmwmh2-g_7eVI-y3KqaYyJtJ2q7uvGptb17s9zaU/s1600/10461845_10152528503132112_635607880_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7J1Cpur8S1r4Px1Qpo6BV18HWHJk6aog52PGk_3blbQtY2w2BSfrV6yWhdjN8UNE0Y_2IPQ3V6__gPjM5ttdS5eNsrp5Q9wBkuC6Mmwmh2-g_7eVI-y3KqaYyJtJ2q7uvGptb17s9zaU/s1600/10461845_10152528503132112_635607880_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Kekimiz oda sıcaklığına geldiğinde servise hazır. Afiyet olsun...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6QRouWVyzAtGPPWSdkX6s88CX7PQQVjyFVez158l8tYY9fHVGVSnMjtr6XfDANxu46MBlW7xc3SkOhQ-eQcvwnzFnJBRhisPIwc4F4nmu59Mmr3Q4QlTJSEKsvECzFu62s3DOOmVLpZg/s1600/10510208_10152528502412112_1988602686_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6QRouWVyzAtGPPWSdkX6s88CX7PQQVjyFVez158l8tYY9fHVGVSnMjtr6XfDANxu46MBlW7xc3SkOhQ-eQcvwnzFnJBRhisPIwc4F4nmu59Mmr3Q4QlTJSEKsvECzFu62s3DOOmVLpZg/s1600/10510208_10152528502412112_1988602686_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Ben bu keki hep tepside yaptım, ama eğer kalıpta yapmak isterseniz; sütle ıslatma kısmını kalıptayken, meyve sosunu dökme işlemini ise kalıptan çıkartıp servis tabağına alınca yapmanızı tavsiye ederim...</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>''Ben meyve sos istemiyorum şöyle çikolatalı sos daha hoşuma gider'' derseniz şayet; keki aynı şekilde hazırlayıp sütle ıslatın, ve bu defa çikolata sos dökün...</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-91671812877670863912014-08-18T01:41:00.000-07:002014-08-18T01:41:21.787-07:00Yağlı Turşu (Biber turşusu)<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Merhaba hanımlar.. :) mutlu haftalar olsun hepimize... Nasılsınız?? Ben mii?? Valla kış hazırlıklarıyla geçiyor günlerim :) Biraz yorucu ama keyifli.. Ben çok seviyorum bu hazırlıkları. Dün epeyce bir şeyler yaptım. Kurutmak için biberlerimi dizdim, kahvaltılık sos yaptım ki tarifimi inşallah en kısa zamanda sizlerle paylaşacağım, dondurucuya taze fasulye ve közlenmiş kırmızı biber koydum bir dee şimdi sizlerle paylaşacağım turşuyu hazırladım. :) Nasıl iyi çalışmışım değil mi?? Allah yemeyi nasip etsin sağlıkla hepimize inşallah. Bu turşuyu biz çok severiz. Acı da olunca inanılmaz iştah açıyor gerçi buna pek ihtiyacımız yok ama:) Her öğüne yakışır. İsterseniz kahvaltıya isterseniz 5 çayına isterseniz akşam yemek yanına. Bilenleriniz mutlaka vardır. Ama bilmiyorsanız denemenizi tavsiye ederim.. Hazırlıklar devam ediyor bende fırsat buldukça sizlerle paylaşıcam. Şimdi geçelim turşunun tarifine. Mutlu kalın...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Tatlı biber</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Kırmızı kapya biber</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Kıl acı biber</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">4-5 diş sarımsak (1 kavanoz için)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 fincan sirke (1 kavanoz için)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 fincan zeytinyağ (1 kavanoz için)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı tuz (1 kavanoz için)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">İlk defa malzeme listesinde ölçü vermeden malzeme belirttim :) Çünkü ölçmedim :) Biberleri doğradım ve aşağıdaki görselde gördüğünüz kavanozlara doldurdum.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">İlk olarak biberleri yıkayıp, tatlı olanların çekirdeklerini ayıklayıp aşağıdaki resimlerdeki gibi lokmalık doğruyoruz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHuTOzyP4CLCTtr1S0NPyOTohO93Utq5KzIaaRx-0p-YZdsXervCr9Z73av-IZC7ypmOM-AcYpCIk3AySkSqR06QJM0hVo9HRXHpfxe4dxADt2uooXALiXja5NcfC6xNu3_pcAFY1htQU/s1600/10602692_10152649486532112_1826694692_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHuTOzyP4CLCTtr1S0NPyOTohO93Utq5KzIaaRx-0p-YZdsXervCr9Z73av-IZC7ypmOM-AcYpCIk3AySkSqR06QJM0hVo9HRXHpfxe4dxADt2uooXALiXja5NcfC6xNu3_pcAFY1htQU/s1600/10602692_10152649486532112_1826694692_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs9xHnimh2eenP2sjePGVEL-6zwiofs7wIOh3cF6IGvssK6BzXENHBvgcgk0GChkVMBv2uwfiInBIjkB_nxmXs9_7oYRU5uNJSKgkK1yWZp3GeMR_Gwleg1qra_-hn6QStqfo0EEShD9g/s1600/10615783_10152649486397112_964818412_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs9xHnimh2eenP2sjePGVEL-6zwiofs7wIOh3cF6IGvssK6BzXENHBvgcgk0GChkVMBv2uwfiInBIjkB_nxmXs9_7oYRU5uNJSKgkK1yWZp3GeMR_Gwleg1qra_-hn6QStqfo0EEShD9g/s1600/10615783_10152649486397112_964818412_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Sarımsakları da soyup ince ince dilimliyoruz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Kavanozun dibine ilk olarak biraz sarımsak sonra biraz tatlı biraz acı biber ve sarımsak olarak kavanozu dolduruyoruz. Dolan kavanoza 1 tatlı kaşığı tuz, 1 fincan sirke ve 1 fincan da zeytinyağ koyup kapağını sıkıca kapatıyoruz. Turşumuzun kurulumu bu kadar. 2-3 gün kavanozu ters ve düz çevirerek içindeki sıvının tüm biberlere işlemesini sağlıyoruz. Bu sürenin sonunda serin bir yere kaldırıyoruz. 15 gün sonra da tüketebiliriz. Afiyet olsun...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjmuMTjq93cY0zIdYzMkbtPN2f_xVt1K0X3vm3fOjE_8RUdF3L5Uws3UJMcS_N8QuOiD86CMh7dJQmKgINO9KWKbvngWoPJBroDGmSXmbF-x6lcq_TsLsN3w9C2e8eLLmkEEQJH0HDhws/s1600/10578841_10152649486562112_1224037275_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjmuMTjq93cY0zIdYzMkbtPN2f_xVt1K0X3vm3fOjE_8RUdF3L5Uws3UJMcS_N8QuOiD86CMh7dJQmKgINO9KWKbvngWoPJBroDGmSXmbF-x6lcq_TsLsN3w9C2e8eLLmkEEQJH0HDhws/s1600/10578841_10152649486562112_1224037275_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Bu verdiğim sirke, zeytinyağ ve tuz ölçüleri yukarıda gördüğünüz kavanozlardan bir tanesi için yeterli olacak ölçüler. </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Bu turşu acı güzel oluyor ama isterseniz sadece tatlı biberle de yapabilirsiniz. Bir de kullandığınız yağ zeytinyağ olursa daha iyi olur çünkü bu turşunun suyuna ekmek banıldığında tadına doyulmuyor kış aylarında sıcak tarhana çorbasının yanında :)</i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-71490239821169733712014-08-14T04:04:00.000-07:002014-08-14T05:09:10.364-07:00Portakallı İrmik Helvası<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">İrmik helvası sadece kandillerde mi yapılır?? Bizim evde hayır :) Eşim çok sever. Ben de canımız çektikçe yaparım. Bu defa biraz farklı olsun dedim, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi ekledim. Daha hafif oldu. Lezzette gayet güzel olunca sizlerle de paylaşayım dedim Belki denemek istersiniz. Diğer irmikli tatlılarım için <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2014/07/irmik-helvas-kandil-helvas.html">buraya</a>, <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2014/02/joleli-irmik-tatls.html">buraya</a> vee <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2013/11/sutlu-irmik-tatls.html">buraya</a> bakabilirsiniz ... :) Şimdi geçelim tarifimize....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 su bardağı irmik</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 su bardağı toz şeker (yarım bardak artırılabilir, portakalın tadına ve damak zevkinize göre)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 portakal (1 tanesinin kabuğu rendelenecek, her ikisi de sıkılacak)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2,5 su bardağı su (portakal suyunun miktarına göre artabilir veya azalabilir)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 çay bardağı sıvı yağ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı tereyağ (margarin de olabilir, ben <a href="http://www.ulker.com.tr/tr/haberler/haber-detay/teremyagdan-bir-ilk-daha-teremyag-gurme-kaymakli-617">teremyağ gurme</a> de kullanıyorum tereyağlı gibi oluyor )</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 çay kaşığı tarçın</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Genişçe bir pilav tenceresine sıvı yağ ve irmiği alalım. Rengi tatlı bir kahverengine dönene kadar kavurmaya başlayalım. Bu arada sıktığımız iki portakalın suyunu ve suyu bir tencereye alalım (şerbet için 4 bardak su gerekli; benim sıktığım portakallardan 1,5 su bardağı su çıktı 4 bardağa suyla tamamladım). Şekeri ekleyelim ve ocağa koyalım. Şeker eriyene kadar arada karıştırarak ısıtalım, kaynatmayalım. Rengi değişen irmiğe son aşamada 1 yemek kaşığı tereyağını ve rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyelim. Tereyağ eridiğinde hazırladığımız şerbeti irmiğe döküp karıştıralım. Ocağın altı kısık, tencerenin kapağı kapalı olarak suyunu çekmesi için bırakalım. Suyunu tamamen çekince; 1 çay kaşığı tarçın serpelim ve karıştıralım, demlenmesi için bir kenara alalım. 15 dakika kadar demlenen helvamızı servis edebiliriz, afiyet olsun....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg63DHoQ_IIQWJDqtlyBQhR-Y6MFBa8QkW7ZtR0g0En6YcadIoh_aHDDKaRAYXHQ8o0j8kyPHuzl3k7OodTzRkD5fBVa-LUg3sd-AWhC6tLpcdvwScDdqZ5yMXeFzF9WAXmu8MSbusSfQ/s1600/10609028_10152641036737112_1292593190_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg63DHoQ_IIQWJDqtlyBQhR-Y6MFBa8QkW7ZtR0g0En6YcadIoh_aHDDKaRAYXHQ8o0j8kyPHuzl3k7OodTzRkD5fBVa-LUg3sd-AWhC6tLpcdvwScDdqZ5yMXeFzF9WAXmu8MSbusSfQ/s1600/10609028_10152641036737112_1292593190_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Portakal suyu kullandığımız için şeker oranında farklılık olabilir. Portakal suyu tatlı ise 2 bardak şeker yeterli gelecektir. Biraz mayhoş ise 2,5 bardak şeker kullanmanızı öneririm.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Ben servis için; sıktığım portakalların kabuklarını kullandım. Portakalları sıktıktan sonra; iç kısımlarını güzelce temizledim. İçlerine helvayı doldurdum ve kabuğunun rendesiyle süsledim.. Belki size de fikir olur...</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Bu ölçüler biraz fazla, yarıya düşürüp yapabilirsiniz..</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-44521997097380365602014-08-11T02:11:00.000-07:002015-12-29T11:50:50.767-08:00Haşlama Turşu (Yaz Turşusu)<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Nasıl severim anlatamam size :) Ramazan içinde memleketime Denizli' ye gittim. İnanın yaklaştıkça tadı damağıma geldi :) Çok sık yapılır bizim evde. Yanında da olmazsa olmazıdır benim için bulgur pilavı :) Turşuyu çok seven birisi olarak yaz aylarında vazgeçilmezimdir yani kısacası. Eğer bu güzel turşuyu bilmiyorsanız mutlaka denemelisiniz diyorum ve tarifime geçiyorum...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3 tane uzun patlıcan (alaca soyulup, parmak parmak kesilecek)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 tane salatalık (parmak parmak kesilmiş)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">10 tane sivri biber (acı olursa daha lezzetli olur, diğerleriyle aynı boyutta kesilecek)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 baş sarımsak (rendelenmiş)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı limon tuzu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1,5 litre su</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">tuz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Doğranmış sebzeleri ve suyu büyükçe bir tencereye alalım. Orta ateşte pişmeye bırakalım.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdXD9JfqBD-4o96mQqhAW-Z7W_2qa1w2tVZYiD74TK4XU84yNRBXOr6e4zAmb9z2w501yrU7XuO6ZnTBftKt9LWNoN6maMUvt62VkdBBp4-NwblpohcNvW9G4mLUcBXeuWZaJ1eeBa6PU/s1600/10544824_10152629021872112_1348574311_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdXD9JfqBD-4o96mQqhAW-Z7W_2qa1w2tVZYiD74TK4XU84yNRBXOr6e4zAmb9z2w501yrU7XuO6ZnTBftKt9LWNoN6maMUvt62VkdBBp4-NwblpohcNvW9G4mLUcBXeuWZaJ1eeBa6PU/s1600/10544824_10152629021872112_1348574311_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Yumuşamaya başladıklarında tuzunu, sarımsağını ve limon tuzunu ekleyelim. Sebzeler dağılmadan 5 dakika kadar daha pişirip ocaktan alalım. Oda sıcaklığına geldiğinde turşuyu bir kaba aktarıp buzdolabına kaldıralım. Soğuduğunda da yemeklerimizin yanında servis edelim :) Afiyet olsun...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxsQx2NSdTmmqgGzqh0rk7KzW7Otd_8g2kBirOAg3I0Vm6G1pAVVpypqhEzRWo5dsoGp5mcCfafuIOu3AXccBsjwf5keoLXxoG-0jUKeDTB1fRCZvwwJNkMRlQJUScjJO7JyXm9ipON98/s1600/10592334_10152620667947112_1739230161_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxsQx2NSdTmmqgGzqh0rk7KzW7Otd_8g2kBirOAg3I0Vm6G1pAVVpypqhEzRWo5dsoGp5mcCfafuIOu3AXccBsjwf5keoLXxoG-0jUKeDTB1fRCZvwwJNkMRlQJUScjJO7JyXm9ipON98/s1600/10592334_10152620667947112_1739230161_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Tuz ve limon tuzu oranını damak tadınıza göre artırabilirsiniz. Şayet bu ölçü fazla gelirse de ocaktan almadan bir miktar daha su ilave edebilirsiniz.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Bu turşu bizim evde goruk (yada koruk yada olmamış üzüm) ekşisi ile yapılırdı. Asıl makbul olanı da odur daha bir lezzetli olur. Tabii ben burda bulamadığım için limon tuzu ile yaptım. Şayet imkanınız olurda bulursanız mutlaka deneyin.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizgy02U0zs4DKlJn86Nj4LzO0PJN7ViNKUMIIT1X_LzgIfFsZTrB9SJ7gmEx-ho2apzy_nX_IJ1cA11n2FhPGOW6AVIeA16nbWBvXJ3vfBB_xbJcafz0jwat5oECAANgC3PKssGVkjRHc/s1600/koruk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizgy02U0zs4DKlJn86Nj4LzO0PJN7ViNKUMIIT1X_LzgIfFsZTrB9SJ7gmEx-ho2apzy_nX_IJ1cA11n2FhPGOW6AVIeA16nbWBvXJ3vfBB_xbJcafz0jwat5oECAANgC3PKssGVkjRHc/s1600/koruk.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"> </span>resim alıntıdır.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Yukarıda bahsetmiştim ya bana göre bu turşunun en güzel arkadaşı bol domatesli bulgur pilavıdır diye:) Pilavın tarifine de <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2013/12/bulgur-pilav-yemekfirtinasi-13-gun.html">buradan</a> ulaşabilirsiniz...</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgmwKKN4oovGWQAc1VHJh37jRtnTVpNSa0Urlsts2Kyvll_WPGBMuDaFn_pFZTxgDXwk1pOMT_Ns_lO4n7T7hN7E7PqWD8nLWcjI9kEPs_CC8H6tic9YE3fWXagmP8xp5yroq7FSNQKm8/s1600/10592093_10152629021892112_146389434_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgmwKKN4oovGWQAc1VHJh37jRtnTVpNSa0Urlsts2Kyvll_WPGBMuDaFn_pFZTxgDXwk1pOMT_Ns_lO4n7T7hN7E7PqWD8nLWcjI9kEPs_CC8H6tic9YE3fWXagmP8xp5yroq7FSNQKm8/s1600/10592093_10152629021892112_146389434_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-82454781007162316842014-08-10T06:49:00.000-07:002014-08-10T06:49:51.990-07:00Patates Salatası<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Çay saatlerinin en sevilen salatalarından birisidir. Ben de çok severim sıkça da yaparım. Diğer tüm soğuk salatalar gibi malzeme listesinin ucu açıktır aslında. Yani siz istediğiniz gibi yapar yorumlarsınız. Damak zevkinize göre malzemelerini çeşitlendirebilirsiniz. Lafı uzatmadan hemen geçiyorum malzeme listesine...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">5-6 tane orta boy patates (haşlanıp, iri küpler halinde doğranacak)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Yarım demet roka (ince kıyılmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Çeyrek demet maydanoz (ince kıyılmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2-3 sap taze soğan (ince kıyılmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 tane orta boy havuç (rendelenmiş)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 tane kapya biber (küçük doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Sos Malzemeleri:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 limon suyu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">zeytinyağ (yeteri kadar)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">tuz, karabiber</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 çay kaşığı sumak</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Tüm malzemeleri genişçe bir kapta harmanlıyoruz. Sos için gereken malzemeleri de ayrı bir kapta karıştırıp diğer malzemelerle karıştırıyoruz ve servis tabağına alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun..</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5xiuMvdSogRVfk4SxsUMIbHEGqXSErnr1ccNF473k1liF-9hPO2pGUjMms1Nsx6KvSGppAt-HXx0oQdn4Ev0XcwtwI8gb-Tngpe6YaVwd8_19M9HjRvycKxHRg4cSq2czXjPmVnKPoA/s1600/10570617_10152620667932112_296165100_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5xiuMvdSogRVfk4SxsUMIbHEGqXSErnr1ccNF473k1liF-9hPO2pGUjMms1Nsx6KvSGppAt-HXx0oQdn4Ev0XcwtwI8gb-Tngpe6YaVwd8_19M9HjRvycKxHRg4cSq2czXjPmVnKPoA/s1600/10570617_10152620667932112_296165100_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Patatesi kabuklarıyla haşlayıp kullanmanın doğru olduğunu duymuştum ama ben genellikle soyup doğrayıp haşlarım. Bana daha kolay geliyor ayrıca bu şekilde istediğim kıvamı daha iyi ayarlıyorum.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Salatanızı hazırlarken patateslerin ezilmemesi için mümkün olduğunca dikkatli karıştırmanızı öneririm. Aksi halde patatesler ezilir ve görüntüsü hoş olmaz.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Taze soğan yerine kırmızı kuru soğanı piyaz doğrayarak da kullanabilirsiniz. Soğanları doğradıktan sonra tuzla ovup sudan geçirerek.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Malzeme listesinde yazmadım çünkü elimde olmadığı için kullanamamıştım ama olduğunda mutlaka eklediğim bir malzeme de kornişon turşudur. Çok yakışır lezzet verir. Tavsiye ederim..</i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-50584041887704021612014-08-08T11:16:00.000-07:002014-08-08T11:16:04.620-07:00Patlıcan Söğürme (Patlıcan Közleme-Yöresel)<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Merak ediyorum, patlıcanla yapılan kaç yemek var acaba. Araştırdım biraz ama tam bir sayı elde edemedim. Bir sebze hem kendi başlı başına çok lezzetli olup hem de ete en çok yakışan sebze olunca yemek alternatifi de oldukça çok oluyor. Ehh bir de işin tatlı kısmı var tabii :) Bu gün sizlere anlatacağım yemek yine çocukluğumdan damağımda kalan bir lezzet. Belki de patlıcanı sevmeme sebep olan yemek. Aslında yemek demek ne kadar doğru bilemedim. Evet bizim evde yemek olarak pişerdi ama meze olarak da tüketildiği oluyor. Biraz araştırdım ''Söğürme'' yi. Sanıyordum ki Ege' ye ait bir yemek :) Meğer Güneydoğu' da da sık yapılan yöresel bir yemekmiş. Hatta kıymalı olarak da yapılıyormuş. Bir gün de o şekilde denemeli.. Bilenleriniz vardır bu güzel lezzeti mutlaka, bilmeyenlere de şiddetle tavsiye ederim denemelerini. Beğeneceğinizi düşünüyorum vee hemen geçiyorum tarifime...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 kilo bostan patlıcan (közlemelik patlıcan)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 tane kırmızı kapya biber</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 tane orta boy kuru soğan (yemeklik veya piyaz doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 tane yeşil biber (yemeklik doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 diş sarımsak (ezilip, küçük doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 kahve fincanı zeytinyağ (istenirse artırılabilir)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">tuz, karabiber</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Bir tutam ince kıyılmış maydanoz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Yarım limon suyu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">İlk olarak patlıcanlar ve kırmızı biberler közlenir. Bu işlemi ben közmatik diye bilinen mutfak gereciyle ocak üzerinde yapıyorum. Çok güzel sonuç veriyor. Siz isterseniz fırında yada imkanınız varsa ki en güzeli olur; ateş yakıp közde yapabilirsiniz. Patlıcan ve biberleri közledikten sonra bekletmeden soyalım ve küçük küçük doğrayalım, üzerlerine yarım limon suyu sıkalım.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Piyaz yada yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı zeytinyağ ile birlikte bir tavaya alalım. Soğanlar hafif yumuşayınca biberleri de ekleyelim. Biberler de solmaya başladığında közlediğimiz patlıcan ve kırmızı biberleri ekleyip harmanlayalım. 5 dakika kadar orta ateşte çevirdikten tuzunu ve karabiberini de ekleyip ocaktan alalım. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Servis tabağına alıp, ince kıyılmış maydanozla süsleyip servis edelim. Afiyet olsun...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWAoDnMmqLXdscl1lZibDbMbxGCDyd4BuDVMcxWracVicCG3Sf6odndEn2unfLMvMQKXp7hyphenhyphencHtA9O9A0KcVYvlcG6mt0YFEtrI5wlidQApOx60ZLRb6YjuWQ_KR-rZH0f7Nm5lO9GmtE/s1600/10588959_10152629021272112_1930602068_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWAoDnMmqLXdscl1lZibDbMbxGCDyd4BuDVMcxWracVicCG3Sf6odndEn2unfLMvMQKXp7hyphenhyphencHtA9O9A0KcVYvlcG6mt0YFEtrI5wlidQApOx60ZLRb6YjuWQ_KR-rZH0f7Nm5lO9GmtE/s1600/10588959_10152629021272112_1930602068_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUNQP2urTfmizL1D9QfHIx9SZeCYCHikpRXuvMcGGbOcpCSAL1jieqhxWORTyiZwiZ_g5N8m-YnkY4-BPnrCy90g7JIXWgzTlj9tyHAaRaX8HdAKSSMpz_HNaqpayoJc2XvbFbPEm1J6U/s1600/10589792_10152629021947112_856249023_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUNQP2urTfmizL1D9QfHIx9SZeCYCHikpRXuvMcGGbOcpCSAL1jieqhxWORTyiZwiZ_g5N8m-YnkY4-BPnrCy90g7JIXWgzTlj9tyHAaRaX8HdAKSSMpz_HNaqpayoJc2XvbFbPEm1J6U/s1600/10589792_10152629021947112_856249023_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Patlıcan közlediğinizde mutlaka bekletmeden soyun. Patlıcanlar bekledikçe kararır. Soyduğunuz patlıcanlara limon suyu sıkalım ve bu şekilde bekletelim..</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-18514870726792518202014-08-03T04:26:00.001-07:002014-08-03T04:26:58.822-07:00Tuzda Balık (Tuzda Levrek)<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mutlu pazarlar canlar.. Nasılsınız?? Bu gün sizlere çok lezzetli bir tarifim var. Çok uzun zamandır yapmak istediğim ama bir türlü cesaret edemediğim bir pişirme şekli tuzda balık.. Balığı çok sevdiğimi daha önce de söylemiştim sizlere :) Eşim hobi olarak olta balıkçılığı yapıyor. Ehh bazen de böyle güzel balıklar tutuyor. Balık bu kadar büyük olunca aklıma düştü. Pullarıyla bırakıp koymuştuk dondurucuya. Bana nihayet beklediğim cesaret dün geldi :) Yiyenler mutlaka bana hak verecektir, gerçekten başka bir lezzetli oldu. Tereddütüm ev ortamında olur mu acaba diye idi. Valla oldu:) Düşünen herkese tavsiye ederim. Hiç de göründüğü gibi zor bir iş değilmiş. Zaten lezzetine de değer :) Evet şimdi geçelim tarifimize. Tekrardan herkese mutlu ve bol keyifli pazarlar diliyorum...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 kiloluk levrek (tuzda balık için 1 kilo ve üzeri balık kullanılmalı, levrek, somon, çipura gibi balıklar)</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjar3F9M3fT20Ie4gBqN4dC8M9omPu6UC6QdSwOiCzaL34Tjj_1K4BAbzLKnz3bathueTKbQeUmGwZQiifGgDqd_4eDi1OkgsqTyN1Zdud-GS_8B0sPH4alysX7V2O9XSHfiVGnRjS0TcE/s1600/10588700_10152614078157112_1896549641_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjar3F9M3fT20Ie4gBqN4dC8M9omPu6UC6QdSwOiCzaL34Tjj_1K4BAbzLKnz3bathueTKbQeUmGwZQiifGgDqd_4eDi1OkgsqTyN1Zdud-GS_8B0sPH4alysX7V2O9XSHfiVGnRjS0TcE/s1600/10588700_10152614078157112_1896549641_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 tane yumurta akı</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yarım su bardağı su</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9 su bardağı kaba tuz (turşu kurduğumuz tuzdan)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Karabiber</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3-4 tane defne yaprağı</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dilimlenmiş limon</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Balığı isterseniz siz temizleyin yada balıkçınıza temizletin ama mutlaka pullarıyla bırakın. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tuz harcı için tuzu, yumurta aklarını ve suyu bir kaba alın ve yoğurun. Macun gibi bir kıvam alacaktır (yumurtanın büyüklüğüne göre tuz miktarını artırabilirsiniz). </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8xzaHjUuBZxjFXSBU3zu1zT4w4kr_dJhN9id9h6XhbEV9lVqddOOtKSXBUjs9qiZEJuJjq0BdFzHZCFuHRPnj3Zwq8Ogow2VwqmaYj5MbV1_lXr92oofH_LZ-NAGHcCXJhIPgqsK82oc/s1600/10585578_10152614078232112_1274114278_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8xzaHjUuBZxjFXSBU3zu1zT4w4kr_dJhN9id9h6XhbEV9lVqddOOtKSXBUjs9qiZEJuJjq0BdFzHZCFuHRPnj3Zwq8Ogow2VwqmaYj5MbV1_lXr92oofH_LZ-NAGHcCXJhIPgqsK82oc/s1600/10585578_10152614078232112_1274114278_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Balığı pişireceğiniz fırın tepsisini folyo ile tamamen kaplayın. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Balığın iç kısmına karabiber ekip, limon dilimlerini ve defne yapraklarını sıralayıp pişmeye hazır hale getirin. Hazırladığınız tuzlu bulamacın yarısından azını balık boyunda tepsiye yayın yani balık için bir yatak hazırlayın.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg7wDR-gb-a4UapWhMuvDj4L12ZGouah5cYNb4wP0EP5jF72auURjaJ_D2jiKvte41Xbq5cHXvzNH3zmYLr68B494nUCwYakWjbv0cfsbpD1KnlMlurIyXPySGG-tF2HUbTx8mcB1zA28/s1600/1291611_10152614077047112_1237385067_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg7wDR-gb-a4UapWhMuvDj4L12ZGouah5cYNb4wP0EP5jF72auURjaJ_D2jiKvte41Xbq5cHXvzNH3zmYLr68B494nUCwYakWjbv0cfsbpD1KnlMlurIyXPySGG-tF2HUbTx8mcB1zA28/s1600/1291611_10152614077047112_1237385067_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Balığı hazırladığınız tuzun üzerine yerleştirin. İç kısımlarına tuz kaçmaması için; göğüs kısımlarını birleştirin. Kalan tuzla balığın her yerini kapatacak şekilde; balığı kaplıyoruz. Kalın bir tabaka halinde. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hazır olan balığımızı önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişmeye bırakıyoruz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-2mURN44t7J4j936YicaSRwo55cAu6mU_6c16rbpoKe78Jr25q2So62cKCtOvyjJNyybQr9m7ggjVqmY3MW5_GmBxC773X6PANX7_uisVsyFcVQaFxIYkegCJQo_qTBsbiymnJ3EZL1o/s1600/10588799_10152614078412112_847610463_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-2mURN44t7J4j936YicaSRwo55cAu6mU_6c16rbpoKe78Jr25q2So62cKCtOvyjJNyybQr9m7ggjVqmY3MW5_GmBxC773X6PANX7_uisVsyFcVQaFxIYkegCJQo_qTBsbiymnJ3EZL1o/s1600/10588799_10152614078412112_847610463_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 saatin sonunda balığı fırından çıkartıyoruz. </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2klxWl8cfgf3FTPLNqCidJ6BLcuucQG7ya9ko29r7A_Spi_g1I0_7OCRX8pQBNg5mg6bsyCYRoKB57eaIsRKS2BTw0fYmKrUT8FFA2D8T6N-8-pkkK2UH2cG0zL-azIyfFyEixmEiqrE/s1600/10592610_10152614077067112_1452368522_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2klxWl8cfgf3FTPLNqCidJ6BLcuucQG7ya9ko29r7A_Spi_g1I0_7OCRX8pQBNg5mg6bsyCYRoKB57eaIsRKS2BTw0fYmKrUT8FFA2D8T6N-8-pkkK2UH2cG0zL-azIyfFyEixmEiqrE/s1600/10592610_10152614077067112_1452368522_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tuz katmanını küçük bir çekiç ve sivri uçlu bir bıçak yardımıyla kenarlarından düzgünce kırıyoruz. Üstte kalan kısmı kaldırdığımızda balığımız ortaya çıkacaktır.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGQfNoIbXSKzt4otr4QsgbrCzniY3qfm6WqoZo2zkwenn-vLr52v-KFP1B02CzLFzQcmnfdlPDS9VqXbbsIFowUPxt0-F5pABY3C3PLu_UEgzYLHOgvrCbkAhgkIRcwqgRFkryNbu-ilQ/s1600/10579238_10152614077312112_172283535_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGQfNoIbXSKzt4otr4QsgbrCzniY3qfm6WqoZo2zkwenn-vLr52v-KFP1B02CzLFzQcmnfdlPDS9VqXbbsIFowUPxt0-F5pABY3C3PLu_UEgzYLHOgvrCbkAhgkIRcwqgRFkryNbu-ilQ/s1600/10579238_10152614077312112_172283535_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Balığın derisini bıçağın ucuyla kaldırıp ayırıyoruz. Bu işlen çok kolay olacaktır.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid0Oeipgk3R5qypITamadmQsHbrbhphz61r8xRX4Ce8AQ8jrozIfF1ZmOFWgiZRHATHuNfshECGmJx2EOeAbjTZFFah-WMEYLaLSh8xJVNteW85gyfqwJzzrAKoj0V18jt8xfcBWW44Ec/s1600/10581273_10152614077042112_1820771237_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid0Oeipgk3R5qypITamadmQsHbrbhphz61r8xRX4Ce8AQ8jrozIfF1ZmOFWgiZRHATHuNfshECGmJx2EOeAbjTZFFah-WMEYLaLSh8xJVNteW85gyfqwJzzrAKoj0V18jt8xfcBWW44Ec/s1600/10581273_10152614077042112_1820771237_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Artık balığı porsiyorunlayıp tabii ki en yakın arkadaşı :) roka salatasıyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoDMFRU4CPNAt6DcX4f6ih3ex9EgzqvNZOmI5sQAd6cPMSA6PqoSnUhVD-RIbimcA42EHThmBCtulUFdyFTRUzHc0q2QSG1jwBi3O1EsfS1nq7HUywOS7I9EcD06C88E-kR9TWGYaDAB4/s1600/10595743_10152614077037112_1122098254_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoDMFRU4CPNAt6DcX4f6ih3ex9EgzqvNZOmI5sQAd6cPMSA6PqoSnUhVD-RIbimcA42EHThmBCtulUFdyFTRUzHc0q2QSG1jwBi3O1EsfS1nq7HUywOS7I9EcD06C88E-kR9TWGYaDAB4/s1600/10595743_10152614077037112_1122098254_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Tuzda pişirme; bir pişirme tekniği. Dikkat edilmesi gereken en önemli nokta da pişen balığın iç kısmına tuz kaçırmamak. Ve tabii ki balığı lezzetlendirme aşamasında kesinlikle tuz eklenmemeli.</i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6096874133513129210.post-26931148449828607552014-08-01T23:18:00.000-07:002014-08-01T23:18:32.535-07:00Biberli Omlet<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi kesin var. Güzel bir kahvaltıyla başlayan gün güzel geçiyor. Herhalde bu konuda hem fikiriz değil mi?? Hazır hafta sonu, tüm aile bir arada sofraya oturulacaksa şöyle güzel bir omlet yakışır sofralarımıza.. Bizim en sevdiğimiz kahvaltılıklardandır omlet. İçine istediğinizi koyabilirsiniz. Herşey yakışır. Mutlu hafta sonları diliyorum hepinize...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3 tane yumurta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Yarım çay bardağı süt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 tane orta boy kırmızı biber (yemeklik doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 tane yeşil köy biberi (yemeklik doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 dal taze soğan (minik doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3 yemek kaşığı zeytinyağ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı tereyağ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">kaşar peyniri (küp doğranmış)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">tuz ve karabiber</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Hazırlanışı:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Tavaya zeytinyağ ve doğranmış biberleri alalım ve hafif yumuşayana kadar kavuralım. Yumurtaları, sütü tuz ve karabiber ilavesiyle çırpalım. Çırptığımız yumurtalara taze soğanı da ekleyelim. Kavrulan biberlere 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyelim. Tereyağ eridiğine yumurtalı karışımı biberlerin üzerine dökelim. Hafifçe karıştıralım ve tavanın kapağını kapatalım. Kısık ateşte pişmeye bırakalım. Omletimiz piştiğinde ocağı kapatıp üzerine doğranmış kaşar peynirlerini serpelim kapağını tekrar kapatalım. Peynirler tavanın sıcaklığıyla eridiğinde omlet servise hazır olacaktır Afiyet olsun...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTMv_P_kpDjhlpm_wVMhkzvudb41F-WKno3rMkz_tHjcGr-uPXASiSIhL8J2uGMNDeB4DFjl3hsDrqc5W513fPt-2-qza4YvOw6DImnRkCqmqVxLQIVn8GCo1yyR-QJomF63J4S2S_hO8/s1600/10578236_10152608676427112_205108376_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTMv_P_kpDjhlpm_wVMhkzvudb41F-WKno3rMkz_tHjcGr-uPXASiSIhL8J2uGMNDeB4DFjl3hsDrqc5W513fPt-2-qza4YvOw6DImnRkCqmqVxLQIVn8GCo1yyR-QJomF63J4S2S_hO8/s1600/10578236_10152608676427112_205108376_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Püf Noktası:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Omletinizi hazırlarken siz damak zevkinize göre içine istediğiniz farklı sebzeleri veya sucuk sosis gibi şarküterileri ekleyebilirsiniz..</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Diğer omlet tariflerime de <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2013/11/mantarl-omlet.html">buradan</a> ve <a href="http://pinarladoydum.blogspot.com.tr/2013/10/sucuklu-omlet.html">buradan</a> bakabilirsiniz...</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07623218499567641272noreply@blogger.com0