Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
yarım pkt margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 pkt damla Dr. Oetker Damla Sakızlı Vanilya veya 2 pkt damla sakızı
1 pkt kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
Pudra şekeri
Hazırlanışı:
Un haricindeki tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyip, ele yapışmayan kıvamda ve şekil alan bir hamur hazırlayalım.
Hamurdan cevizden biraz daha büyükçe parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayalım ve fırın tepsisine dizelim.
170 derece fırında üzerleri hafif sararana kadar pişirelim. Fırından çıkartıp 5 dakika kadar beklettikten sonra kurabiyelerin üzerine çay süzgeci yardımıyla pudra şekeri eleyelim. Mis kokulu kurabiyeleriniz servise hazır.
Afiyetler olsun...:)
Püf Noktası:
Ben kurabiyelerimi hazırlarken damla sakızlı vanilya kullandım. Normal damla sakızından daha fazla aroma verdi. Size de tavsiye ederim.
Bu ölçülerle 35 tane kurabiye çıktı. Yumurtaların büyüklüğüne göre 1-2 tane fark olabilir.
0 yorum:
Yorum Gönder