Güneşte Vişne Reçeli

Malzemeler:

1 kg vişne

1,5 kg şeker

Yarım limon

Hazırlanışı:

İyice yıkanan vişnelerin çekirdekleri ayıklanır. Cam bir kaba alınarak, üzerine şeker ilave edilir. Yarım limon sıkılıp, harmanlanır. Üzeri cam bir kapakla kapatılıp, güneşte 3 gün bekletilir. Ara ara karıştırılarak, şekerin erimesi sağlanır.

Afiyet Olsun.

Püf noktası: 

Güneşte hazırlanan reçeller, kaynatılmadığı için meyveler aromalarını korur.