8 Aralık 2013 Pazar

Damla Çikolatalı Anne Kurabiyesi #yemekfirtinasi 2. gün ''çayın en güzel eşlikçisi''



Eveeet dün bahsetmiştim sizlere, bu gün #yemekfırtinasi nda 2. gün. Bugünün konusu çayın en güzel eşlikçisi.

Ben sizler için bu güzel kurabiye tarifini seçtim. Tadanlar çok beğendi. Ben de çok yakıştırdım. Bakalım siz nasıl bulacaksınız. İşte çayın en güzel eşlikçisi...

Malzemeler:

Yarım paket margarin (iyice yumuşamış)
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım paket damla çikolata (dr oetker kullandım)
aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Un ve çikolata hariç diğer tüm malzemeyi sırasıyla karıştırma kabına alalım ve birbirine iyice yedirelim. Karışıma yavaş yavaş un ilave edelim ve yoğuralım. Hamur toparlanınca (kulak memesi kıvamında) çikolatayı da ekleyelim ve ezmeden yavaş yavaş tekrar yoğuralım. Yarım saat kadar üzerini örtüp bekletelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım. Avcumuzda önce yuvarlayalım, sonra bastıralım (üst kısmı hafif bombeli olacak). Hazırladığımız kurabiyeleri tepsiye dizelim. 170-180 dereceli fırında kurabiyelerin üzeri hafif beyazlayıp, çatlamaya başlayana kadar pişirelim. Bol çikolatalı kurabiyeleriniz yaklaşık 15 dakika da hazır. Sıcak bir çay veya bir bardak ılık süt eşliğinde servis edebilirsiniz afiyet olsun...



Yanında bir bardak sütle de kuzucukları mutlu edecek harika bir seçenek olabilir...


Püf Noktası:

Kurabiye hamurunu yoğururken; çikolatasını koyduktan sonra dikkatli yoğurun ki çikolatalar elinizin ısısıyla ezilip, erimesin. 
Eğer içine koymak istemezseniz çikolataları kurabiyelerin üstünde de kullanabilirsiniz.

11 yorum:

  1. Bir kurabiye delisi olarak kurabiyeyi bende çayın yanına çok yakıştırırım..Elinize sağlık...
    Bloğunuzu takibe aldım benim bloğumada beklerim..
    Nacizane tavsiyem kelime doğrulamayı kaldırırsanız yorum yazmak daha kolay olur...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bloguma hoşgeldiniz Hanife hanım. Kurabiyeyi hem çaya hem de sütün yanına çok yakıştırıyorum. Teşekkür ederim. Ayrıca uyarınız için de teşekkür ederim. Hemen düzeltiyorum. Biraz yoğun çalıştığım için henüz tam olarak inceleyemedim paylaşımları. İnşallah bu akşam bakıcam..

      Sil
  2. merhaba yine burdayım işte :)
    elinize sağlık çok güzel görünüyor sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Muko..:)) Hoşgeldin.. Teşekkür ederim...

      Sil
  3. ben kurabiyelere hiç mi hiç dayanamamki..ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben de ben de Nursevin hanım:)) Tabii benim kuzucuklarda..:))
      bu arada hoşgeldiniz bloguma...

      Sil
  4. nefis ellerine sağlık bana da beklerim sevgiler http://www.seviminaskanasi.com/2013/12/catlak-mayali-pogaca-tarifi-catlayan.html

    YanıtlaSil
  5. Merhaba hoşgeldiniz bloguma. Ara ara bakıyordum sizin güzel lezzetlerinize. Sizin de ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  6. Merhaba ben Arda Türkmen sitemizde yapılacak olan tarif yarışmasına katılmak isterseniz başvurularınızı bekleriz.

    http://www.ardanin-mutfagi.com/

    YanıtlaSil
  7. Tariflerini çok beğendim arkadaşım senide siteme beklerim.

    Hazır Yufkadan Börek Tarifleri - http://www.selmamutfakta.com/2016/01/hazir-yufkadan-borek-tarifleri.html

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

İzleyiciler

 

Pınarla Doydum Template by Ipietoon Cute Blog Design