2 Aralık 2013 Pazartesi

Pudra Şekerli-Kakaolu Kek

Daha önce kekin içinde pudra şekerini hiç denememiştim ama yaptıktan sonra neden yapmamışım diye sordum kendime. Hele ki böyle kakaolu ve çikolatalısı...
Özellikle de sıcakken sufle yiyormuş hissini veriyor. Puf puf.:)

Malzemeler:

3 tane yumurta
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 pkt kakao (25 gr lık)
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
2,5 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:

Yumurta, şeker ve vanilya iyice çırpılır. Karışıma süt, yağ ve kakao da eklenip çırpmaya devam edilir. Kakao tamamen sıvı malzemeye karışınca un ve kabartma tozu da eklenir. Son olarak damla çikolata da eklenip kek karışımı hazır hale getirilir. 
Kekinizi isterseniz büyük kek kalıbında yada benimkiler gibi silikon muffin kalıplarında 180 derecede 30-45 dkk pişmeye bırakabilirsiniz. 
Afiyet olsun...

Püf Noktası:

Kekinizi özellikle ılık olarak tüketmenizi tavsiye ederim. Yukarıda da yazdığım gibi sufle tadında oluyor.
Eğer kakaolu istemezseniz aynı malzemelerle sadece kakaoyu çıkartıp biraz daha un ekleyerek de yapabilirsiniz..


0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

İzleyiciler

 

Pınarla Doydum Template by Ipietoon Cute Blog Design