13 Ocak 2014 Pazartesi

Ispanak Kökü Salatası


Hem bu kadar kolay hem de bu kadar lezzetli salatalara bayılıyorum. Fazla söze gerek yok sanırım. İşte tarifim...

Malzemeler:

Ispanağın kök kısımları
Kuru biber
Zeytinyağı
Limon suyu
1 Diş sarımsak
tuz

Hazırlanışı:

Ispanak kökleri ve biberler tencereye alınıp yumuşayıncaya kadar haşlanır (erimemelerine dikkat edelim). Sebzeleri süzüp, damak zevkimize göre zeytinyağ, sarımsak, limon suyu ve tuzla lezzetlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun...

Püf Noktası:

Haşlama işlemi biter bitmez sebzeleri sıcak sudan çıkartıp, soğuk suya tutmayı ihmal etmeyin. Aksi taktirde sıcaklığıyla pişmeye devam ediyor ve eriyor.

2 yorum:

  1. Cok lezzetli gozukuyor. Elinize saglik. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) Çok teşekkür ederim.. pişince de azcık kalıyor tadı damağında kalıyor insanın...

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

İzleyiciler

 

Pınarla Doydum Template by Ipietoon Cute Blog Design